Халва при беременности на ранних и поздних сроках: можно ли есть, каковы польза и вред?

Польза для будущих мам

Финики — это плоды финиковой пальмы. Они считаются высокоценными. Растут такие пальмы исключительно в странах с жарким климатом, а потому на стол россиян финики обычно попадают не свежими плодами, а сушеными – в виде сухофруктов.

Часто финиками называют и плоды других растений, которые с биологической точки зрения не имеют отношения непосредственно к финиковым пальмам. Например, плод зизифуса часто именуют китайским фиником, но это ошибочная формулировка.

Говоря о том, можно ли беременным есть эти сухофрукты, ответ всегда положительный – да, финики очень полезны для женщин и при планировании беременности, и во время вынашивания малыша. Но их употребление требует определенной аккуратности и соблюдения некоторых условий.

Говоря о том, что с химической точки зрения представляют собой финики, следует отметить, что это очень высококалорийный продукт, на 100 граммов которого приходится более 200 ккал

Это означает, что женщина должна быть предельно осторожной — если есть много фиников, то можно быстро набрать лишние килограммы, что заметно осложнит и протекание беременности, и течение родов, и восстановительный послеродовой период

Финики богаты витаминами и минералами, что и позволяло странникам и героям древних сказаний неделями питаться в пустырях только ими, лишь запивая их водой. Но в то же время финик – это настоящий рекордсмен по значению гликемического индекса, а потому продукт не подходит для диабетиков.

Благодаря высокой калорийности финики быстро насыщают, утоляют чувство голода и восстанавливают энергетический баланс. Это может оказаться на руку во время беременности, когда женщина хочет есть почти постоянно, а также для будущих мам, которые много работают, учатся и часто испытывают на себе все «прелести» хронической усталости и изнеможения. Пара фиников поможет быстро восстановить силы и чувствовать себя хорошо и бодро.

Плоды богаты витаминами группы В, особенно фолиевой кислотой. Она необходима на стадии планирования беременности и на ранних сроках, поскольку непосредственно участвует в закладке нервной системы малыша. Ученые доказали, что нехватка фолиевой кислоты может привести к формированию дефектов нервной трубки плода — анэнцефалии, микроцефалии, гидроцефалии, несращению позвоночного столба. Многие подобные внутриутробные аномалии несовместимы с жизнью. А потому финики — прекрасное лакомство для беременных в первом триместре, если нет противопоказаний.

Аскорбиновая кислота в составе плодов поможет поддерживать состояние иммунитета, а в этом нуждаются все будущие мамы, ведь их иммунная защита снижена. Магний в составе финика поддержит нервную систему будущей мамы, поможет наладить сон и повысит стрессоустойчивость. Калий необходим для обеспечения правильного водно-солевого баланса организма.

Поедая финики, женщина испытывает удовольствие. Активно вырабатывается серотонин — гормон радости и счастья. Настроение улучшается, а стрессы начинают казаться чем-то настолько незначительным, что на них и вовсе не хочется обращать внимания.

Если женщина страдает легкой формой гестоза с отеками, то финики благодаря содержанию солей кальция помогут справиться с небольшой отечностью — усиливается мочеиспускание, уменьшается количество межклеточной жидкости, отеки пропадают естественным путем.

Финики рекомендуется принимать и при запоре. Они стимулируют стенки кишечника, ведь растительная клетчатка, проходя по пищеварительному тракту, не переваривается, она мягко раздражает рецепторы, усиливая перистальтику. Разумное употребление фиников поможет избежать запоров и геморроя.

Благодаря содержанию железа финики считаются вкусным лекарством при анемии беременных. А фосфор и кальций необходимы для правильного формирования костной ткани и опорно-двигательного аппарата малыша.

При токсикозе женщина может снять приступ тошноты всего одним фиником. Большой плюс продукта в том, что финики практически никогда не вызывают аллергии, а потому могут в умеренных количествах входить даже в рацион женщин-аллергиков.

Можно ли покупать халву в супермаркете

Поскольку в супермаркетах может продаваться ненатуральная сладость, в составе которой присутствуют вредные химические компоненты, возникает вопрос, можно ли делать покупки на рынке у людей, которые самостоятельно готовят халву

Натуральный продукт, безусловно, более полезный, но выбирать его нужно с осторожностью, следуя правилам:

Не покупайте халву, если она кажется жирной на вид. Это говорит о ее неправильном хранении, при котором масло начинает просачиваться наружу.
Откажитесь от покупки сладости, которая имеет крупные кусочки и обладает неравномерной консистенцией. Это некачественный продукт, изготовленный по неправильной технологии.
Твердая халва, которая плохо крошится, говорит о наличии в ней «лишних» компонентов, которые могут навредить организму человека. Если это компоненты искусственного происхождения, они могут отрицательно повлиять на развитие плода.
Слишком мягкая халва – показатель наличия в ее составе большого количества сахара и карамели.

Если вы купили халву, но обнаружили, что на вкус она слегка горьковата, выбросьте продукт: очевидно, срок его годности уже истек.

Хотя в супермаркетах можно встретить ненатуральный продукт, богатый искусственными компонентами, при правильном выборе сладости она не навредит организму. Внимательно изучите состав, в нем могут присутствовать:

семечки;
орехи;
сахар;
мед;
пенообразователь – мыльный или солодковый корень;
патока;
шоколад;
ванилин.

Если же на упаковке указаны ароматизаторы, подсластители и загустители, не стоит покупать такой продукт, так как эти вещества искусственного происхождения могут негативно повлиять на организм – например, вызвать аллергическую реакцию. Лучше приобретать халву в прозрачной пачке: так вы сможете оценить ее внешний вид.

В халве могут присутствовать ингредиенты, приносящие вред – например, вызывающие аллергию

Срок годности натуральной халвы составляет максимум два месяца. Если вы увидели на упаковке, что продукт хранится дольше, скорее всего, в нем содержатся искусственные добавки, продлевающие срок хранения.

Калорийна ли халва

Каждая беременная женщина стремиться жить здорово. Однако в этот период хочется чего-нибудь сладкого и вредного. Врачи советуют беременным заменять вредные сладости полезными. И многие женщины выбирают халву.

Это восточная сладость делается из перемолотых семян кунжута и подсолнуха, а также из различных орехов. С одной стороны эти продукты считаются полезными, но с другой вызывает сомнение их жирность.

Если вы следите за своей фигурой, и не хотите долго приходить в форму после родов, то нужно следить за калорийностью продуктов. Конечно, ни в коем случае нельзя сидеть на диете, ведь здоровье и развитие ребенка напрямую зависит от достаточного количества микроэлементов в вашем организме, но и переедать тоже ненужно.

Халва обладает большим количеством полезных микроэлементов. Здесь и растительные жиры, не содержащие холестерина, и витамин Е и В, и магний, фосфор, железо и калий. При этом она достаточно калорийна.

Противопоказания к употреблению халвы

Мы уже отметили, что халву нельзя есть при аллергии хотя бы на один из компонентов продукта. Также ее стоит ограничивать, если женщина быстро набирает вес – в этом случае вообще следует отказаться от сладостей и заменить их фруктами. Халва противопоказана женщинам при сахарном диабете, но такие пациентки, как правило, знают о своей диете, и предупреждать их не нужно. Вам также стоит отказаться от лакомства, если у вас есть такие заболевания, как холецистит, панкреатит, заболевания желчного пузыря или печени. При наличии сомнений обязательно проконсультируйтесь с врачом.

На Востоке в древние времена считалось, что халва – это одно из лучших лакомств, которое человек мог сделать своими руками. Люди верили, что при частом поедании десерта молодые могли быстро зачать ребенка. Халвой непременно угощали беременных женщин и кормящих матерей. Ешьте халву в меру, и она подарит вам только пользу!

Меры предосторожности при употреблении напитка

Во время беременности нужно очень осторожно относиться к выбору продуктов питания. Чтобы томатный сок не спровоцировал появления болезненных симптомов, необходимо соблюдать определенные меры предосторожности при его употреблении

Напиток можно употреблять за полчаса до еды, чтобы он не вызвал в желудке процесс брожения. Нельзя запивать соком еду, начинать или заканчивать им прием пищи.

В свежевыжатом соке из томатов содержится очень много полезных веществ, необходимых для нормального развития малыша, но через 30-40 минут после приготовления фреш теряет свои полезные свойства, поэтому его нельзя долго хранить. Сок в пакетах содержит консерванты и вкусовые добавки, которые не рекомендуется употреблять будущим мамам.

Диетологи не рекомендуют добавлять в томатный напиток сахар или соль. В зависимости от вкусовых пристрастий будущая мама может смешивать томатный фреш с другими натуральными соками, полезными для ее здоровья.

При выборе помидоров для приготовления сока, следует отдавать предпочтение овощам, выращенным в грунте. Парниковые томаты могут содержать вещества, опасные для организма матери и ребенка.

Правила выбора арбуза

Существуют определенные рекомендации по поводу того, как правильно выбрать арбуз при покупке:

Постучите по арбузу. Спелые плоды издают глухой, а не приглушенный звук.
Слегка сожмите арбуз. Если он потрескивает, то такой плод можно покупать, а если он мягкий на ощупь, то откажитесь от покупки.
В разрезе плод должен иметь слегка неоднородный цвет.
Срез нитратного арбуза почти идеально ровной, а хорошего арбуза — кривоватый.
У хорошего арбуза прожилки тонкие и белые, у плохого — жесткие и желтоватые.
Опустите кусочек мякоти в стакан с водой. Если вода станет красноватой или розоватой, то пробовать плод не стоит.
Приобретать можно только плоды без трещин, вмятин.
Перед разрезанием арбуза его нужно хорошенько вымыть под проточной водой.
Необязательно беременной сразу есть арбуз, можно сначала угостить им кого-то из родственников и отследить реакцию. Если после употребления ухудшения самочувствия не произошло, то есть такой плод можно.

При игнорировании этих правил избежать отравления вряд ли удастся.

Как сделать халву в домашних условиях

Собственноручное приготовление вкусного и полезного лакомства намного выгодней в финансовом отношении. Преимущества такого способа удовлетворения гастрономических потребностей в том, что все риски для здоровья в данном случае сводятся к минимальной отметке. Многие молодые мамы предпочитают именно этот вариант. Тем более кулинарный процесс не отнимет много времени. Существует невероятное количество рецептов домашнего приготовления халвы. Предлагаем несколько самых популярных рецептур из этой коллекции.

Классический рецепт арахисовой халвы

Для приготовления восточного лакомства потребуется:

очищенный арахис – стакан;
мука (пшеничная) – стакан;
вода – 250 мл;
растительное масло – стакан;
сахар – полный стакан.

Как готовить:

Первым делом на сковороде обжарить арахис.
Отдельно немного прожарить муку.
Орешки очистить от шелухи и отправить на дробление в кухонный комбайн.
Теперь арахисовую массу смешать с мукой.
Отдельно соединить сахар и воду. Можно для вкуса добавить в будущий сироп щепотку ванили.
После этого полученную смесь поставить на огонь. После закипания проварить массу еще 5 минут.
В готовый сироп добавить масло растительное, потом ввести сухую ореховую смесь. Все тщательно перемешать.
На финальном этапе приготовления массу выложить в формочки, немного утрамбовать.

Когда халва остынет, можно насладиться ее вкусом.

Рецепт узбекской халвы

Сладкое лакомство, приготовленное по данной рецептуре, вполне заслуживает звания самого безопасного продукта. Если начинать знакомство со сладкими десертами, то следует обязательно приготовить для первой пробы именно узбекскую халву.

Потребуется следующий продуктовый набор:

молоко (в идеале козье) – 0,5 л;
сахар – 50 г;
мука – 3 ст.л.;
топленое масло – 1 ст.л.

Схема приготовления:

В первую очередь обжарить муку с маслом на сковороде. Должна получиться масса коричневого цвета. Топленое масло можно заменить сливочным продуктом.
Потом вскипятить молоко, растворить в нем сахар.
Теперь обе части халвы по-узбекски соединить. Смесь поставить на слабый огонь.
Варить массу до полного загустения, постоянно помешивая.
Добавить любые орехи, если они уже есть в рационе.
Горячую массу вылить в смазанную маслом форму.
После того как она остынет, разделить на кусочки.

Подсолнечная халва без добавления сахара

В основе этого диетического варианта лакомства семена подсолнечника. Купить качественные семечки можно в любом магазине. Правда, придется затратить время на их очистку, потому что очищенное семя приобретать не стоит.

Итак, для самой безопасной халвы потребуется:

семечки – стакан ;
изюм – 3/4 стакана;
масло подсолнечное – 3 ст.л.

Алгоритм действий:

В блендере измельчить семечки.
Заранее промытый и высушенный изюм отправить следом за семенами.
К полученной массе добавить масло. Снова перемешать.
Теперь из полученной массы вылепить шарики, но можно придать любую другую форму.

Можно на несколько часов поставить лакомство в холодильник.

Готовый десерт обладает приятным вкусом и насыщенным ароматом подсолнечника.

Очень вкусной получается халва, приготовленная на фруктозе. Для разнообразия спартанского рациона можно приготовить лакомство в шоколадной глазури или домашние вафли с халвой. Вариантов кулинарных изысков, которые отвечают всем требованиям диетического питания, очень много. Но каждый продукт нужно предварительно оценить на опасность развития аллергии.

Заключение
Мы постарались раскрыть все секреты одного из самых древних восточных лакомств. При рациональном употреблении в период лактации халва принесет огромную пользу молодой маме. Компоненты состава лакомого продукта помогут быстро восстановиться после родов и пополнить ресурсы питательных веществ. Кроме того, уникальный состав халвы позаботится о внешности женщины: улучшит состояние кожи, вернет локонам жизненный блеск и силу, укрепит ногти. Малыш, получая вместе с молоком ценные элементы питания, тоже будет радовать маму своими первыми успехами, ведь в халве столько полезного для маленького человечка.

«Важно: вся информация на сайте предоставлена исключительно в ознакомительных
целях.
Перед применением тех или иных рекомендаций проконсультируйтесь с профильным
специалистом.
Ни редакция, ни авторы не несут ответственности за любой возможный вред, причиненный
материалами.»

Чем полезна дыня во время беременности

В период вынашивания ребенка, особенно летом, многие мамочки задумываются над тем, полезны ли арбуз и дыня при беременности, как они могут повлиять на состояние самой беременной и плода. И можно ли есть дыню при грудном вскармливании?

Во-первых, перед употреблением продукта необходимо проконсультироваться с врачом. Если никаких противопоказаний нет, то есть дыню можно. Во-вторых, бахчевую культуру нужно уметь правильно выбирать, чтобы не допустить отравления и не разочароваться в ее вкусе.

Какую пользу приносит организму будущей мамочки дыня на ранних и поздних сроках беременности? Вот список:

Благодаря высокому содержанию витаминов и полезных микроэлементов в организме, улучшается обмен веществ и сводится к минимуму развитие авитаминоза

Это особенно важно в первом триместре беременности, когда происходит закладка всех органов и систем будущего ребенка.
Есть мнение, что дыня способствует выработке эндорфина (гормона счастья). А это означает, что прилив бодрости и хорошего настроения женщине обеспечен, что особенно важно в 1, 2 и 3 триместре, так как минимизирует риск появления гипертонуса матки.
Бахчевая культура повышает стрессоустойчивость и улучшает деятельность нервной системы

А значит, это позволяет свести к минимуму угрозу прерывания беременности в 1 триместре, а также преждевременных родов во 2 и 3 триместре, так как именно стресс является одним из провоцирующих факторов, влияющих на роды раньше положенного срока или самопроизвольный аборт.
Благодаря мочегонному эффекту продукта, из организма выводится лишняя жидкость, снижается нагрузка на почки и проходят отеки.
Уменьшается вероятность появления геморроя, запора.

В период беременности растущий внутри женщины малыш отнимает у материнского организма множество полезных элементов и витаминов. Вследствие этого у беременной ухудшается состояние кожи, волос, ногтей и зубов. Включение в рацион дыни помогает справиться с таким состоянием, одновременно улучшая общее самочувствие.

Так как продукт является низкокалорийным, он способствует снижению веса, что особенно актуально на последних неделях беременности. Но употреблять его следует дозировано, иначе это приведет к обратному эффекту.

Нормы потребления во время беременности

Постепенно количество данного лакомства нужно сводить к минимуму, в последнем триместре вовсе лучше отказаться от нее. Это связано с высокой калорийностью. Большое потребление халвы способствует набору лишнего веса. Также употребление продукта на поздних сроках может спровоцировать аллергические реакции у малыша

Обратите свое внимание на то, что халву не рекомендуется употреблять вместе со сладкими и молочными продуктами

Халва при беременности на ранних сроках и в небольшом количестве полезна маме и малышу, если соблюдать некоторые правила. Ее можно комбинировать только с несладкими чаями, фруктами или соками. Многие любят лакомиться данной сладостью с молоком. Этого делать категорически нельзя, так как и молоко, и халва – очень жирные продукты.

Халва – это восточная сладость, которая обладает большой калорийностью. Когда женщине в положении хочется чего-нибудь сладкого, этот продукт может удовлетворить ее потребности. При этом сладким этот продукт делает не сахар. В халве есть 3 основных компонента:

семечки;
тертые орехи;
натуральный мед.

Именно последний ингредиент делает ее такой сладкой. Поэтому если беременная не страдает аллергией на продукты пчеловодства и не имеет других противопоказаний, то ей можно спокойно кушать халву.

Польза продукта связана с конкретным его видом:

Подсолнечная. Основной ингредиент – семечки. Богата витаминами D, Е, К, В, цинком, железом, кальцием, селеном, магнием и фосфором. Употребляя подсолнечную халву во время беременности, можно избежать перепадов настроения, наладить сон и поднять иммунитет, укрепить кости, ногти и волосы.
Кунжутная. Богатый кальцием кунжут незаменим для костей и суставов. Кроме того, он считается отличным антиоксидантом. Также такой вид халвы обеспечивает нормализацию обмена веществ и налаживает работу ЖКТ, а фитин в составе восстанавливает баланс минеральных веществ.
Ореховая. Халва из арахиса – источник фолиевой кислоты, из миндаля – кальция, магния и витамина В6, из кешью – железа, которое предотвращает анемию, из грецкого ореха – витамина Е и Омега-3 жирной кислоты, которые нормализуют артериальное давление.

Возможный вред

Несмотря на всю пользу халвы, ее можно есть далеко не всем. В первую очередь это касается женщин, которым этот продукт противопоказан из-за наличия некоторых заболеваний. Тогда халва нанесет вред здоровью и матери, и ребенка, обострив хронические патологии или вызвав аллергическую реакцию.

Употребление халвы приводит к набору лишних килограммов. По этой причине, если к поздним срокам беременности женщина имеет избыточный вес, то от халвы придется отказаться. Будучи еще и тяжелым продуктом, она способна привести к нарушению пищеварения.

Правила употребления халвы:

Количество. Нельзя есть лакомство в больших количествах, особенно к концу срока гестации. На последних месяцах количество продукта лучше сократить или полностью исключить его из рациона.
Хранение. Хранить нужно в холодильнике, не в целлофановых пакетах и неболее 2 месяцев.
Сочетание с другой пищей. Халва является тяжелой для переваривания продукцией, поэтому ее не рекомендуют употреблять совместно с молочными продуктами, сыром и сладостями.

Не стоит увлекаться восточной сладостью, поедая её ежедневно и в больших количествах. Диетологи советуют во время беременности употреблять не более 30 г сладкого продукта в день.

Традиционно халву кушают вприкуску с тёплыми и холодными напитками — чаем, компотом, соком. Её также используют в качестве ингредиента для других сладостей — тортов, пончиков, батончиков. Не рекомендуется употреблять лакомство одновременно с молочными продуктами, сыром, другими десертами: это существенно увеличивает нагрузку на поджелудочную железу и печень.

Продукт легко приготовить собственноручно. В Интернете есть множество рецептов, включающих различные ингредиенты.

Таким образом, халву во время беременности употреблять можно. В целом она оказывает позитивное действие на организм в первом и втором триместрах, являясь источником протеинов, витаминов и минералов — однако только при употреблении в умеренных количествах и теми, кто не входит в перечень лиц, которым данный продукт противопоказан. В третьем триместре от употребления восточной сладости лучше воздержаться.

Подведем итоги

Халва – очень полезный и питательный продукт. Она рекомендована при многих заболеваниях, как профилактика от рака, средство, улучшающее состояние волос, зубов и ногтей. Но при аллергии, диабете, гастрите и ожирении халва противопоказана. Также стоит ограничить себя в употреблении этой сладости и здоровым людям, все-таки, продукт очень калорийный, в больших дозах будет вредным для фигуры. Старайтесь покупать только качественную халву без красителей и вкусовых добавок, помните, что только она может принести пользу красоте и здоровью.