- Рекомендации по употреблению при лактации
- Как правильно ввести в пищу?
- Полезные свойства и противопоказания
- Польза кураги
- Возможный вред
- Как выбрать и приготовить
- Салат с курагой
- Можно ли абрикосы при грудном вскармливании — предостережение при употреблении абрикосов кормящей маме
- Можно ли сухофрукт маме при ГВ?
- Когда включать в рацион?
- Польза
- Абрикосы при лактации: польза или вред?
- Как выбрать «правильную» курагу
- Правила употребления кураги в период лактации
Рекомендации по употреблению при лактации
Практика показывает, что сухофрукты лучше всего усваиваются в компотах. Концентрация потенциально опасных компонентов в них минимальна, а значит минимален и риск для здоровья малыша.
Как правильно ввести в пищу?
Вводить в рацион кормящей матери курагу можно на четвертом месяце жизни грудничка. Стоит начать с компота, настоя или отвара – их пьют в теплом виде в первой половине дня. Суточная норма на начальном этапе вскармливания не должна превышать 200 мл, а недельная – 800 мл.
После первого употребления наблюдают за состоянием грудничка – кожными покровами, стулом, сном, поведением. При возникновении колик, диареи, высыпаний, признаков диатеза и индивидуальной чувствительности придется отложить употребление кураги на 2-3 месяца.
Справка! Если у матери есть желание полакомиться свежей курагой, достаточно будет 2-3 ягод, чтобы определить переносимость продукта организмом малыша.
Полезные свойства и противопоказания
Ароматные плоды абрикосового дерева содержат немало полезных веществ, в число которых входит:
- витамины (Е, А, С, К, ниацин, рибофлавин, пантотеновая и фолиевая кислота, пиридоксин, тиамин);
- микроэлементы (кальций (Ca), натрий (Na), калий (К), железо (Fe), марганец (Mg), цинк (Zn), фосфор (Р));
- пищевые волокна.
Регулярно употребляя абрикосы в пищу, можно улучшить состояние здоровья. Данный продукт рекомендуется:
- Для нормализации пищеварения и борьбы с запорами. Клетчатка, которой богат фрукт, обладает небольшим послабляющим эффектом, помогает продуктам пищеварения транспортироваться по кишечнику. Она стимулирует выработку желудочного сока, что благоприятно сказывается на усвоении питательных веществ. Улучшение перистальтики оценят молодые мамы, столкнувшиеся с проблемой атонических запоров в послеродовой период.
- Для укрепления костей. Комплекс микроэлементов, и в первую очередь кальций, который содержится в мякоти абрикоса, укрепляют костные ткани, способствуют их развитию. В период беременности организм женщины интенсивно отдает кальций на строительство тела малыша, поэтому введение данного фрукта в рацион вполне оправдано.
- Для поддержки сердечной мышцы и очистки сосудов. Сочетание пищевых волокон с витамином С и калием оказывает поддержку сердечно-сосудистой системе. Употребление абрикосов обеспечивает защиту сердца от воздействия свободных радикалов, помогает нормализовать артериальное давление, способствует выведению вредного холестерина из крови.
- Для избавления от лишнего веса. Благодаря электролитам (калию и натрию), нормализуется водный баланс организма, правильно распределяется энергия, ускоряется метаболизм. В результате уходит лишняя жидкость из тканей, активизируется пищеварение, ускоряется расщепление жиров. Абрикос низкокалориен, этот фрукт рекомендован молодым мамам, желающим привести здоровье и фигуру в порядок.
- Для лечения некоторых заболеваний. Сок из свежих абрикосов служит источником витаминов, необходимых ослабленному организму, поставляет минеральные вещества, выводит токсины. Фрукт оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, помогает бороться с воспалениями и лихорадкой.
- Для заботы о коже. Витамин А защищает клетки кожных покровов от свободных радикалов, активизирует выработку коллагена. В результате замедляется процесс старения кожи, к ней возвращается упругость и свежесть.
- Для борьбы с анемией. Железо и медь, которых немало в составе фрукта, помогут молодой маме повысить уровень гемоглобина в крови. Дефицит красных кровяных телец вызывает нарушение функционирования внутренних органов и систем. Анемия проявляется головокружениями, слабостью, нарушениями в работе пищеварительной системы и другими симптомами, о которых вы можете прочитать здесь.
- Для улучшения зрения. Каротин и другие витамины укрепляют зрительный нерв глазных яблок и сетчатку, снижают темпы ослабевания периферического зрения. Абрикосы полезны и при возникновении синдрома сухого глаза – помогают снять симптоматику.
- Для борьбы с дефицитом калия. Данное вещество участвует в регулировании клеточного водного баланса, от которого зависит уровень кровяного давления. При недостатке калия в организме развиваются сердечно-сосудистые заболевания, в том числе гипертония, возрастает риск инсульта.
Абрикосы можно назвать ценным продуктом для питания кормящей мамы. Но в некоторых случаях употребление фрукта требуется ограничить.
К противопоказаниям относится:
- сахарный диабет (мякоть фрукта содержит большое количество сахарозы);
- заболевания печени;
- панкреатит;
- нарушения функционирования щитовидной железы.
Кормящим женщинам рекомендуется воздержаться от употребления ядрышек абрикосовых косточек. Содержащийся в них цианогенный гликозид вреден для нервной системы и мозга малыша.
Польза кураги
Многих молодых мам интересует вопрос о том, можно ли курагу при грудном вскармливании. Сомнения вполне понятны, ведь младенец очень восприимчив к любым изменениям рациона. В то же время этот сухофрукт известен своими полезными свойствами, которые очень важны для женщины в период послеродового восстановления.
Сушеный абрикос, как и чернослив, успешно заменяет кормящей маме сладости, потому что в нем содержатся глюкоза и фруктоза. Эти натуральные углеводы отлично усваиваются, дарят хорошее настроение и не грозят лишним весом, поэтому их вдвойне приятно кушать.
В состав кураги входит много жизненно важных витаминов и микроэлементов, которые необходимы человеческому организму каждый день.
Среди них:
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- калий;
- кальций и т.д.
Благотворное воздействие на организм женщины и ребенка при ГВ оказывают витамины А, Е, В, С, РР, которые содержит в себе сухофрукт.
Сушеная курага немного уступает свежему абрикосу по свойствам и концентрации полезных веществ, но остается очень полезной для здоровья.
На организм она действует следующим образом:
- снижает уровень вредного холестерина;
- повышает гемоглобин;
- укрепляет зрение;
- позволяет коже, волосам и ногтям быть крепкими и здоровыми;
- нормализует кишечную деятельность благодаря наличию клетчатки и пектинов;
- выводит излишки жидкости;
- нормализует давление;
- омолаживает и способствует регенерации тканей;
- выводит вредные вещества (шлаки и токсины).
Возможный вред
Полезные свойства кураги не ставятся под сомнение. Однако стоит помнить о том, что это концентрированный продукт, который оказывает ощутимое влияние на организм не только кормящей матери, но и младенца. Злоупотребление им может вызвать массу нежелательных последствий, а в некоторых случаях, например, при индивидуальной непереносимости, от него следует отказаться совсем.
Курага (как и чернослив) содержит в себе тяжелые микроэлементы, которые могут привести к расстройству пищеварения у новорожденного, связанного с неготовностью организма к такой нагрузке. Лучше всего начать с того, что ввести в рацион кормящей мамы компот из кураги или отвар из сушеного абрикоса. После употребления нужно внимательно следить за реакцией младенца.
Большое количество клетчатки в кураге полезно для женщины после родов, которая может страдать запорами. У новорожденного это вызывает повышенное газообразование, колики и вздутие живота. Ребенок может становиться беспокойным, плакать, подтягивать ножки к животу спустя некоторое время после того, как заканчивается кормление.
Кормящим мамам, которые страдают пониженным давлением, есть курагу нужно в небольших количествах – примерно 50 г в сутки.
Поводом для исключения сухофрукта из рациона может стать аллергическая реакция. Она может проявляться как у матери, так и у ребенка.
Как выбрать и приготовить
Для того чтобы ответить на вопрос о том, можно ли кормящей маме курагу, нужно упомянуть о том, что сухофрукты бывают разного качества.
Выбирать курагу (чернослив и другие сухофрукты) нужно отнюдь не по привлекательному и аппетитному внешнему виду. Красивый оранжевый мясистый сухофрукт всем своим видом должен сказать покупателю о том, что для его обработки применялся диоксид серы. Можно ли есть такой продукт? Ответ однозначный – нет.
Стоит отдать предпочтение фруктам, высушенным в естественных условиях, то есть таким, которые имеют:
- бледный желтый или коричневатый цвет;
- округлую форму;
- средние размеры;
- яркий вкус и аромат.
Такие сухофрукты должны быть достаточно упругими, жестковатыми и сухими на ощупь.
Курагу перед употреблением хорошо промывают, запаривают кипятком на 15 минут. Вводят сушеный абрикос в рацион по 2 штуки в день, наблюдая за самочувствием малыша. Лучше исключить в этот период другие новшества меню.
Салат с курагой
Сухофрукты можно есть и в составе вкусных и полезных рецептов, например, салата.
Для его приготовления вам понадобятся:
- Подготовить зеленые салатные листья, 400 г куриного филе, 1 яблоко, 6-7 штук кураги.
- Мясо сварить, порезать.
- Яблоко помыть и порезать. Шкурку очищают по желанию.
- Подготовленную курагу порезать.
- Листья салата порвать, смешать с остальными ингредиентами.
- Для заправки использовать сметану.
- Можно посыпать салат кедровыми орешками.
Такое блюдо очень легко приготовить, но благодаря насыщенному составу оно будет очень питательным и сытным. Если уменьшить количество кураги, то можно добавить в салат чернослив.
Можно ли абрикосы при грудном вскармливании — предостережение при употреблении абрикосов кормящей маме
Абрикосы известны своим свойством слабить стул. Если у ребенка есть запор, то увеличив прием пищи, которая послабит стул у мамы, возможно послабление у ребенка.
Однако если у ребенка все нормально или есть нарушение стула, со склонностью к поносам, то абрикосы маме, при грудном вскармливании, нельзя. Кроме того, есть вероятность аллергии у ребенка, после того, как кормящая мама поест абрикосы или другие фрукты. И связано это может быть не с тем, что у ребенка аллергия на этот фрукт, а с несовершенством пищеварительной системы у грудничков. У взрослого человека пищеварительный тракт это мощная «машина», способная переварить даже микроорганизмы. Гистамин, содержащийся в ряде продуктов, не будет всасываться в кровь. Барьерная функция кишечника не допустит этого. Однако у деток кишечник работает по-другому. Он еще растет. И его барьерная функция плохо выражена. И вопрос можно ли есть кормящей маме абрикосы оказывается в плоскости – как воспримет кишечник ребенка эту добавку к пище.
Индивидуальная непереносимость абрикосов у кормящей мамы при грудном вскармливании
Отдельно стоит тема индивидуальной непереносимости абрикосов. Кто-то может съесть несколько килограмм абрикос и не заметить этого, а у кого-то после 5 штук может случиться понос. Очевидно, что если у мамы при грудном вскармливании есть такая реакция на абрикосы (или у папы), то логично ожидать такую реакцию у ребенка. И маме лучше воздержаться от употребления абрикосов вовсе. Возможны и такие формы непереносимости, когда мама не может даже пить компот из абрикосов. Можно ли абрикосы кормящей маме – вопрос не только касающийся ее. Кормящая мама кормит ребенка. И ее организм очень тесно связан с ребенком, хотя и меньше, чем во время беременности. Ну и раз ребенок может унаследовать непереносимость от отца, то диета кормящей мамы будет зависеть не только от ее особенностей. Но даже если, съев абрикосы, мама не обнаруживает никаких отклонений в состоянии ребенка, то злоупотреблять абрикосами не стоит. Во время периода грудного вскармливания золотым будет правило – все в меру.
Для кормящей мамы необходимо составлять диету. И придерживаться ее. В отличие от обычной жизни, при проблемах с пищеварением страдают и мама и ребенок. И отмахнуться фразой «ничего со мной не будет» небезопасно для ребенка. Но диета для кормящей мамы не так уж и сложна.
Как видно, абрикосы кормящим мамам есть можно и даже нужно – ведь они богаты железом и калием, которые так нужны ребеночку и при этом, от абрикос вы не располнеете. Однако, употреблять абрикосы при грудном вскармливании стоит аккуратно и с оглядкой на реакцию ребенка.
Видео: Что можно и нельзя при грудном вскармливании? Можно ли абрикосы?
С рождением ребенка на женщину сваливается множество хлопот, подчас совсем уж неожиданных. Казалось бы, период ожидания, сопровождавшийся достаточно строгими ограничениями, позади. Можно расслабиться и позволить себе наконец любимые деликатесы, о которых пришлось забыть на долгие девять месяцев. Но не тут-то было. Как вскоре выясняется, о диете молодой маме забывать категорически нельзя.
Какого режима питания нужно придерживаться в период кормления грудью? Можно ли кормящей маме абрикосы и персики, колбасу, сыр, копчености? Не отразится ли на здоровье малыша выпитая мамой чашечка крепкого кофе? Ответы на все эти вопросы пытается найти женщина, недавно родившая ребенка и твердо решившая обеспечить его самым лучшим питанием ─ своим молоком.
Можно ли сухофрукт маме при ГВ?
Сухофрукты в целом и курага в частности несут несомненную пользу здоровью женщины еще в период вынашивания плода. После рождения ребенка не стоит полностью исключать сушеные абрикосы из рациона. Достаточно переждать некоторое время, пока детский организм окрепнет и привыкнет к материнскому молоку – и тогда можно будет позволить себе ароматные плоды.
Справка! Курага станет хорошей альтернативой свежим фруктам и ягодам в зимний и весенний периоды.
Когда включать в рацион?
Сразу после родов абрикосы в любом виде есть запрещается. Этот калорийный продукт является тяжелым даже для взрослого организма. А пищеварительная система малыша тем более не справится с перевариванием растительных компонентов, которые поступают вместе с грудным молоком.
Педиатры рекомендуют включать курагу в рацион не раньше, чем через 3 месяца после родов, соблюдая все меры предосторожности и начиная с минимальных порций. Идеальной формой употребления кураги в лактационный период станет компот из сухофруктов
Жидкость насытится всеми необходимыми витаминами и полезными веществами, а тяжелая клетчатка будет исключена из питания. По мере взросления ребенка сушеные абрикосы можно будет есть в свежем виде, но придерживаясь правил безопасного вскармливания
Идеальной формой употребления кураги в лактационный период станет компот из сухофруктов. Жидкость насытится всеми необходимыми витаминами и полезными веществами, а тяжелая клетчатка будет исключена из питания. По мере взросления ребенка сушеные абрикосы можно будет есть в свежем виде, но придерживаясь правил безопасного вскармливания.
Для разнообразия рациона допускается добавление кураги в:
- салаты;
- сырники;
- запеканки;
- десерты;
- каши;
- мясные блюда.
Очень полезна и вкусна смесь из сухофруктов с добавлением чернослива, изюма и меда.
Польза
Спелые абрикосы богаты калием, магнием, фосфором, йодом, железом, кальцием, растительными волокнами, витаминами А и С. Все элементы принимают активное участие в становлении организма новорожденного и восстановлении женщины после родов.
В сушеных абрикосах содержится в 5-6 раз больше калия, чем в свежих. Поэтому курага благотворно влияет на работу сердца и нервной системы.
В чем заключается основная польза плодов для кормящей мамы:
- снижают содержание холестерина в крови;
- повышают гемоглобин и эффективно устраняют малокровие;
- за счет содержания клетчатки улучшают работу желудка и кишечника, препятствуют возникновению запоров;
- снижают артериальное давление;
- активно выводят радионуклиды, токсины, шлаки, соли тяжелых металлов;
- обладают мягким мочегонным действием, способствуют устранению отеков;
- оказывают омолаживающее воздействие на организм, восстанавливают и заживляют ткани, насыщают клетки коллагеном, поддерживая свежесть и эластичность кожи;
- улучшают память и нормализуют работу нервной системы.
Важно! Курага входит в состав многих диет для похудения – абрикосы ускоряют обмен веществ и помогают вернуться в форму после родов.
Абрикосы при лактации: польза или вред?
При отсутствии противопоказаний, вероятность наличия которых следует обязательно предварительно обсудить с квалифицированным специалистом, абрикос будет полезен как во время беременности, так и при грудном вскармливании. В составе рассматриваемого фрукта присутствует множество полезных витаминов и микроэлементов, способствующих здоровому росту и правильному развитию малыша, а также формированию у него крепкого иммунитета.
Ввиду всего вышесказанного, специалисты, отвечая на вопрос о возможности употребления абрикосов в пищу, чаще всего дают положительный вердикт. Главное – знать меру и внимательно следить как за своим состоянием, так и за реакцией организма грудничка после употребления абрикосов.
Более подробная информация в отношении полезных свойств абрикоса и воздействия данного фрукта на организм приведена в следующей таблице.
Таблица. Полезные свойства абрикоса
Полезные свойства | Дополнительные данные |
---|---|
Помощь в восстановлении после родов, поддержка в период лактации | Не секрет, что беременность и роды – это огромнейший стресс для женского организма, последствия которого при отсутствии своевременной грамотной реакции могут быть не самыми лучшими. Именно поэтому всё, в том числе и рацион питания, должно идти на пользу будущей или уже состоявшейся маме, и гармоничный коктейль витаминов, микроэлементов и других полезных веществ в составе абрикоса этому способствует наилучшим образом. |
Сохранение и улучшение внешней красоты | У многих женщин во время или уже после родов портятся зубы, волосы и кожа. Регулярное употребление абрикосов при условии соблюдения в целом здорового режима питания позволяет предотвратить перечисленные проблемы, сохранив зубы целыми, волосы здоровыми, а кожу чистой и гладкой. |
Восстановление клеток и нормализация работы внутренних органов | При условии грамотного употребления, абрикосы будут способствовать более активной выработке новых клеток и тканей организма. Также данный фрукт позволяет быстрее справляться с гормональными нарушениями. Помимо этого, вещества, входящие в состав абрикоса, предотвращают возникновение дисбактериоза и отеков – проблем, с которыми приходится сталкиваться многим женщинам в период беременности и лактации. |
Как выбрать «правильную» курагу
Выбирая курагу на рынке и в магазине, главное помнить, что правильно высушенный сухофрукт не может быть излишне ярким и влажным. Это свидетельствует об обработке фруктов серным газом (дабы остался красивый цвет) и глицерином или маслом. Их можно покупать, но лишь в том случае если более нет выбора. Такие плоды необходимо будет замочить в кипятке на 15-20 минут и промыть потом водой.
Сушеные ягоды должны быть именно сухими, от темно-оранжевого до коричневого цвета, рассыпчатыми. Такая курага будет более сладкой. Да, она жестче, чем высушенная газом, но в то же время она полезнее.
Лучше всего сушить абрикосы в домашних условиях. Но, если такой возможности нет, то следует знать критерии выбора качественного продукта.
- Избегайте чересчур яркую курагу, насыщенно оранжевого цвета.
- Отдавайте предпочтение фруктам среднего размера, правильной формы.
- Не нужно брать курагу, если она слишком мягкая или жёсткая. Всё должно быть в меру.
- Обходите стороной прозрачные плоды с идеальным внешним видом (отсутствие вкраплений, морщинистей, гладкая поверхность). Такая курага скорее всего приготовлена с использованием химикатов. При транспортировке могли использоваться консерванты.
Самыми полезными, особенно при грудном вскармливании, считаются сухофрукты домашнего изготовления. Но не у всех есть возможность по всем правилам высушить абрикосы.
Покупая курагу в магазине, кормящим мамам следует обходить стороной идеально ровные, глянцевые плоды ярко-оранжевого цвета. Такая красочная курага обрабатывалась серным дымом, который очень опасен для здоровья.
Женщины во время грудного вскармливания тщательно следят за своим рационом. После родов кормящим мамам следует вводить в меню небольшое количество кураги, чтобы восполнить силы, укрепить иммунитет, подпитать организм витаминами. Кроме того, мамино молочко станет более полезным для малыша. Самое главное условие – это соблюдение меры, но полностью исключать из рациона сухофрукты не стоит ни в коем случае.
Блеск и ярко-оранжевый цвет сушеного абрикоса — признак обработки диоксидом серы (серным ангидридом или пищевой добавкой E220). Вещество, получаемое во время сжигания серы, применяется для окуривания плодов перед высушиванием. Оно уничтожает вредоносные микроорганизмы и сохраняет привлекательный вид кураги. Для взрослого обработка не является токсичной, но неокрепшему ребенку способна нанести вред.
Органическая (необработанная) курага имеет:
- высокую плотность;
- бледно-желтый или темно-коричневый цвет;
- сухую структуру.
Некоторое количество диоксида серы может присутствовать и в кураге естественной сушки. Избавиться от нее позволяет хорошая промывка сухофруктов. Их заливают горячей водой и оставляют на 15 минут. Воду сливают, варят из плодов компот или употребляют в натуральном виде.
Правила употребления кураги в период лактации
Курага может быть не только вкусным перекусом или дополнением к десерту, если постараться, можно придумать немало вариантов ее использования в качестве дополнительного ингредиента в привычных блюдах. Главное, запомнить одно правило – кормящей маме не стоит вводить в меню данный сухофрукт в чистом виде, пока ребенку не исполнится 3-4 месяца.
В процессе выбора необходимо руководствоваться следующими подсказками:
Ярко-оранжевая, мясистая и сочная курага – не лучший вариант. Скорее всего, в процессе сушки был использован диоксид серы (плоды окуривают специальным дымом)
Эти сухофрукты не просто не представляют никакой пользы, они вредны для матери и ребенка.
Лучше обратить внимание на не столь презентабельные плоды бледно-желтого или серо-коричневого оттенка. Они должны быть среднего размера и правильной формы, без повреждений, затемнений, мягких участков.
Качественный продукт отличается плотностью, упругостью, относительной сухостью.
В отличие от «законсервированной» кураги, сушеная обладает выраженным ароматом и вкусом.
После покупки или непосредственно перед употреблением маме следует промыть курагу под холодной проточной водой и на четверть часа запарить ее в кипятке. Только слив воду и слегка просушив изделия, можно приступать к их дальнейшему использованию.
Чтобы получить от кураги максимальную пользу, ее лучше всего употреблять в следующем виде:
- Если малышу еще не исполнилось 3 месяца, готовим настой. Для этого промытую и подсушенную курагу слегка разминаем, выкладываем в стеклянный кувшин и заливаем кипятком. Закрываем горлышко, емкость оставляем на один час. Напиток готов к употреблению (плоды можно отдать кому-нибудь из домашних).
- Если ребенку уже есть 3 месяца, то начинаем введение продукта с 2-3 плодов в день, через каждые 2 дня. Их можно употреблять в чистом виде, добавлять в любимые десерты, каши, натуральный йогурт или творог, даже в некоторые мясные блюда.
Если малыш ответил на введение нового ингредиента аллергией или коликами, от него придется отказаться минимум на пару месяцев.
https://youtube.com/watch?v=gh2HdVPbG_A
Прочитайте статью о том, можно ли творожную запеканку кормящей маме