- Польза и вред затяжного печенья при лактации
- Рецепты печенья для кормящих
- Постное домашнее печенье
- Галетное печенье
- Овсяное классическое печенье
- Овсяное диетическое печенье с творогом
- Как правильно есть печенье при грудном вскармливании
- Чем опасны галеты для женского и детского организма?
- Полезные рецепты
- «Проще простого»
- «С корицей»
- Выбор и хранение?
- Чем опасно?
- Какое печенье подходит для кормящих мам?
- Советы по выбору
- в домашних условиях: рецепт приготовления
- В каких случаях овсяное печенье противопоказано
- Чего стоит опасаться
- Как его правильно выбирать и хранить
- Какое нельзя
- Как выбрать овсяное печенье
- Сладости из магазина
- В чем польза?
- Галеты, вкусное чаепитие для кормящей мамы
- Можно ли при ГВ
- Возможный вред от употребления печенья
- Противопоказания во время кормления ребенка грудью
- Подведем итоги
Польза и вред затяжного печенья при лактации
Главной особенностью такого продукта является его универсальность – не обладая излишней сладостью, печенье становится отличным вариантом не только для чаепития, но и даже для более изощренных кулинарных шедевров. Например, галеты можно использовать вместо хлебцев, запекать их вместе с сыром в духовке или подавать к столу с творожной намазкой.
Но и это еще не все – хорошее затяжное печенье разрешено использовать для прикорма грудных деток.
Пекарское изделие отличается еще одним весомым преимуществом – оно содержит минимум жиров. Замешиваясь лишь на небольшом количестве молока и растительного масла, продукт избавляется от большой части калорийности, присущей другим видам сдобного печенья, а потому этот вариант идеально подходит для тех кормящих мамочек, которые придерживаются диеты для похудения или строго следят за своим весом.
Также, как уже было упомянуто выше, затяжное печенье – продукт совсем не сладкий, так что еще и по этой причине его можно отнести к разряду низкокалорийных. Так, на сто граммов десерта приходится менее 420 килокалорий, а потому питательная ценность блюда заметно ниже, чем у других сортов и разновидностей печений.
Калорийность данного затяжного печеньица еще ниже, чем у классического варианта, к тому же, это чудесный вариант для мам детишек-аллергиков, которые остро реагируют на лактозу.
В большинство кондитерской выпечки входит сливочное масло – этот ингредиент придает десерту больше вкуса, но также повышает энергетическую ценность и повышает жирность. Однако в затяжных галетах никаких животных жиров нет. Этот продукт может использоваться даже в том случае, когда вы стремитесь полностью исключить из рациона сладкие блюда и выпечку.
Особенно полезным считается домашнее печенье, хотя его и сложновато готовить своими руками из-за высокой пластичности и тугости теста. Однако педиатры советуют кормящим мамам свести к минимуму употребление магазинной выпечки и угощений из супермаркета – далеко не всегда такой десерт несет питательные вещества организму, в то время. Как домашние затяжные галеты по праву относят к полезным рецептам.
Но, насколько бы диетическим не казалось это печеньице, все же оно относится к категории выпечки. А потому злоупотреблять им не стоит – лучше ограничиваться двумя-тремя галетами в день, которые составят прекрасную компанию чашке чая.
Так что если вы или ваш кроха периодически страдаете от избыточного газообразования, лучше не увлекаться затяжным печеньем.
Во многом польза продукта обуславливается натуральностью его ингредиентов и безвредностью состава, а также недолгим сроком выпекания. Передерживать в духовом шкафу галеты не стоит – витамины, содержащиеся в растительном масле и пшеничной муке, начнут разрушаться. Да и при долгой готовке можно получить не хрустящие слоистые печеньки, а твердые пересушенные коржики.
В целом, затяжное печенье при грудном вскармливании может составить здоровую конкуренцию излюбленным десертам, если учитывать его доступность и универсальность. Некоторые кормящие мамочки умудряются варьировать традиционные рецепты и добавляют в тесто ванилин, сахарную пудру или немного корицы для аромата – здесь уже в ход вступает дело вкуса.
Однако если вы решите испечь такое угощение самостоятельно и приправить его добавками, не забывайте о том, что некоторые ингредиенты при лактации стоит вводить в рацион осторожно, а иногда с ними и вовсе приходится повременить
Рецепты печенья для кормящих
Постное домашнее печенье
- Пшеничная мука – 1 стак.;
- Вода – 1⁄2 стак.;
- Куриное яйцо – 1 шт.;
- Сливочное масло – 125 гр;
- Сахар – 50 гр;
- Морская соль – 1⁄3 ч. ложки.
Яйцо, сахар и масло взбить, в воду добавить морскую соль, перемешать и влить в массу. Смесь тщательно перемешать и замесить. Полученное тесто скрутить колбаской, закрыть пищевой пленкой и положить на два часа в холодильник. Замершую колбаску разрезать на кружки, придать желаемую форму. Выпекают в духовке при 180 градусах 18-20 минут.
Галетное печенье
- Пшеничная мука – 2,5 стак.;
- Вода – 1⁄2 стак.;
- Сахар – 70 гр;
- Растительное масло – 40 мл.
Сахар, масло и воду перемешивают, медленно всыпают муку и тщательно мешают минут десять. Тесто должно получиться не липким и крутым. Его раскатывают и нарезают фигурки или кружки. Противень слегка смазывают маслом и выкладывают туда заготовки. В разогретой духовке при 200 градусах выпекают печенье пять-шесть минут.
Овсяное классическое печенье
- Овсяные хлопья – 1 стак.;
- Пшеничная мука – 1 стак.;
- Вода – 1⁄4 ст.;
- Куриное яйцо- 1 шт.;
- Сливочное масло – 40 гр;
- Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
- Сахар – 40 гр;
- Соль – 1⁄3 ч. ложки.
Яйцо и масло взбить до однородного состояния, засыпать сахар и снова взбить. Воду слегка подсолить и добавить к массе. Хлопья перемалывают в кофемолке или мясорубке и добавляют в смесь. Тщательно перемешивают, засыпают разрыхлитель, муку и замешивают тесто, которое затем раскатывают. Из полученной массы вырезают изделия нужной формы. Заготовки выкладывают на противень, который предварительно застилают бумагой для запекания. Выпекают 12-15 минут при 180 градусах.
Овсяное диетическое печенье с творогом
- Овсяные хлопья – 1⁄2 стак.;
- Белок куриного яйца – 2 шт.;
- Творог – 100 гр;
- Курага или изюм – 40 гр..
Одним из распространенных вопросов молодых мам является: можно ли печенье кормящей маме? Ведь оно является ценным источником углеводов и очень хорошо утоляет голод.
На этот вопрос существует несколько ответов.
Печенье является выпеченным продуктом, изготовленным из муки с добавлением сахара, наполнителей, ароматизаторов, консервантов и красителей.
Каждый из использованных ингредиентов может вызвать у вашего малыша аллергическую реакцию или доставляющую боль, газики.
Как правильно есть печенье при грудном вскармливании
Вводят печенье для кормящих так же, как и другие новые продукты. Пробный кусочек выпечки съедается с утра и наблюдается реакция ребенка на новый продукт. Если в первые сутки ничего не произошло, то печенье добавляют в список разрешенных продуктов при ГВ.
Начинать введение выпечки в рацион лучше с галетного или постного на воде печенья. Злоупотреблять количеством не стоит – мучные продукты способны стать причиной запоров и колик у малыша. Можно в день съедать 2-4 шт. печенья, постепенно увеличивая дневную порцию до 100-150 гг. Кормящим женщинам следует помнить, что злоупотребление углеводами приводит к лишним жировым отложениям.
Если печенье спровоцировало аллергическую реакцию у новорожденного – на его теле появились высыпания или покраснения – следует отложить введение нового продукта на несколько месяцев. За это время организм ребенка окрепнет, и можно будет повторить попытку.
Чем опасны галеты для женского и детского организма?
Не смотря на натуральный состав, риск от употребления галетного печенья для мамы и малыша все таки имеет место быть.
- Во-первых, если производитель добавил усилитель вкуса, то такое печенье стоит убрать в сторону.
- Во-вторых, печенье – это калории, а любая мамочка хочет избавится от лишнего веса, набранного за время беременности, как можно быстрее.
В данном случае печенье здесь не помощник. Если мамочка страдает запорами или перенесла операцию кесарево сечение, то от любых мучных продуктов следует временно отказаться, так как их употребление может отрицательно сказаться на ее здоровье.Что касается организма малыша, то реакция на дрожжевую выпечку имеет быть, хоть и встречается довольно редко.
Полезные рецепты
Чтобы женщина могла заботиться о здоровье своего дитя, ей необходимо знать несколько простых и полезных рецептов приготовления овсяного десерта.
«Проще простого»
Что нужно:
- стакан измельченных хлопьев из овса;
- пара столовых ложек сахара-песка;
- яйцо;
- две трети упаковки масла;
- горсть грецких орехов.
Как приготовить:
- На сковороде поджариваются овсяные хлопья. Обычно этот процесс занимает всего 10 минут. Затем хлопья остужаются и измельчаются до консистенции порошка. Здесь можно использовать блендер.
- В овсяный порошок всыпаются измельченные орехи.
- Желток отделяется от белка и смешивается с сахарным песком, а затем в эту массу вмешивается масло.
- Все описанные и подготовленные ингредиенты смешиваются между собой в одной емкости до получения однородной массы.
- Из теста скатываются комочки, которые нужно немного приплюснуть.
- Выпекается десерт в духовке до получения коричневого оттенка.
- Время приготовления блюда – 1 час.
Чтобы снизить аллергический эффект, сахар следует заменить фруктозой. Орехи требуется исключить из десерта при наличии аллергии на них у малыша. Ореховые ядра можно заменить небольшим количеством сухофруктов.
«С корицей»
Что нужно:
- 3 стакана овсяных хлопьев;
- 4 столовые ложки муки овсяной;
- неполный стакан молока;
- 3 яйца;
- 5 больших ложек меда;
- 3 ложки масла оливы;
- чайная ложка корицы;
- немного сухофруктов или орехов.
Как приготовить:
- Молоко нагревается, а затем в него всыпается мука и хлопья. На некоторое время эту массу следует оставить, чтобы ингредиенты напитались молоком.
- Затем всыпаются стальные компоненты, и смесь тщательно перемешивается до однородной консистенции.
- Из теста скатывается печенье, которое выпекается в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов, в течение 20 минут.
Есть такое печенье в период лактации разрешается только в случае, когда у малыша отсутствует аллергия на корицу. Также нужно учитывать реакцию младенца на добавленные орехи и сухофрукты. Начинать употребление печенья следует с маленького количества, постепенно его увеличивая.
Многие женщины не могут постоянно есть только овсяный десерт, поэтому они ищут, какое еще им разрешено печенье. Также во время лактации можно кушать и другое печенье. Среди них рекомендуется употреблять:
- мультизлаковый десерт;
- галетное печенье без сахара «Мария»;
- печенье «Юбилейное» (утреннее или топленое молоко).
Стоит учесть, что галетное печенье «Мария» женщине, кормящей малыша, можно употреблять каждый день. Такое разрешение действует потому, что «Мария» не содержит большого количества жиров и вредных компонентов. Также галетное печенье «Мария» практически лишено сахара и вредных красителей.
Выбор и хранение?
При желании полакомиться печеньем в первый же месяц после родов, следует проконсультироваться с педиатром, какое можно кушать и что лучше выбрать для безопасности малыша.
К выбору печенья следует подходить с особым вниманием. Максимально безопасным считается:
- овсяное;
- галетное;
- песочное;
- кукурузное печенье.
- пищевых добавок класса «E»;
- красители;
- консерванты;
- ароматизаторы;
- различные специи (например, корица);
- разного вида наполнители и добавки (например, кунжут, мак, кокосовая стружка, шоколад и др.).
Важно! Хранить печенье рекомендуется в стеклянных или пластиковых емкостях с герметично закрывающимися крышками
Чем опасно?
Несмотря на все полезные свойства печенья, печенье имеет и противоположные стороны:
- Большое содержание сахара в печенье может привести к ожирению и проблемам с зубами у малыша.
- Дрожжи приводят к коликам и вздутиям в животе.
- Различные добавки (например, корица, шоколад, кокосовая стружка и т.д.) могут вызвать аллергическую реакцию у малыша и развитие диатеза.
- Покупка некачественного печенья может спровоцировать отравление у матери и ребенка.
Совет! Чтобы полностью быть уверенным в полезности печенья большинство врачей рекомендуют печь его самостоятельно.
Таким образом можно избавиться практически от всех нежелательных проблем и рисков, образованных в результате употребления этого продукта.
Какое печенье подходит для кормящих мам?
Среди мам грудничков распространен миф о том, что печенье из рациона следует полностью исключить, поскольку в нем содержится сливочное масло, яйца и сахар. На самом деле эти же продукты являются источником жиров и быстрых углеводов, которые способствуют выработке энергии в организме. Поэтому совсем отказываться от них не нужно, но и злоупотреблять не стоит. Исключение составляет магазинное печенье, в котором, помимо указанных ингредиентов, содержится маргарин, ароматизаторы, красители, наполнители, часто вызывающие аллергию у новорожденных.
В отличие от магазинного, домашнее печенье может быть не только вкусным, но и очень полезным Благодаря некоторым ингредиентам, которые используются при его приготовлении, например овсяным хлопьям, или фенхеля, сухофруктам, можно не только утолить голод, но и улучшить лактацию и пищеварение. Лучшие рецепты овсяного печенья для кормящих мам
, а также галетного, кукурузного, творожного, постного, не требуют много времени на приготовление. Испечь его можно заранее, а хранить в стеклянной банке с крышкой.
Советы по выбору
Выбирая десерт к чаю, не проходите мимо кофеен или небольших пекарен. В таких заведениях можно купить изумительно вкусное, сродни домашнему, печенье, в котором не будет консервантов и других сомнительных добавок.
- Что касается магазинного десерта, выбирайте продукцию в прозрачном пакете.
- На дне пакета не может быть обломков печенья и большого количества крошек.
- Само кондитерское изделие должно иметь ровный, насыщенный цвет.
- Важна и мягкость печенья (твердую выпечку готовят с экономией масла и другими нарушениями производственного процесса).
- Срок годности не должен быть слишком большим – это свидетельствует о содержании консервантов.
- Хорошо, если на упаковке указан состав печенья с обязательным присутствием маргарина, растительного (с указанием, какое именно) или сливочного масла. Если на пачке написано просто «растительное масло», от покупки лучше воздержаться.
- Выбирайте продукт, для приготовления которого использовались яйца, а не яичный порошок.
в домашних условиях: рецепт приготовления
Галетное — одно из немногих печений, которое маме разрешается употреблять в пищу практически сразу после рождения малыша. В магазинах оно часто продается под названием «Мария». Но вот состав у такого продукта все равно оставляет желать лучшего. Поэтому для кормящих мам гораздо полезнее приготовить галетное печенье в домашних условиях.
Рецепт его предполагает такую последовательность действий:
- Сахар (30 г) и щепотка соли соединяются в сухой миске и заливаются горячей водой (60 мл).
- Добавляется растительное масло (10 мл).
- Отдельно просеивается мука (130 г), кукурузный крахмал (20 г) и разрыхлитель (1 ч. ложка).
- В миску с жидкостью постепенно вводится сухая смесь, и одновременно замешивается ложкой мягкое тесто. Дальше его нужно завернуть в пленку и отправить в холодильник на полчаса.
- Раскатать тонкий пласт теста. Затем сложить его в 4 раза и снова раскатать. Повторить действия еще 2 раза. Благодаря такому способу раскатывания готовое изделие получится слоистым.
- В последний раз раскатать тесто до толщины 1 мм, вырезать его формочкой и проколоть вилкой несколько раз.
- Выпекать печенье примерно 20 минут. Сначала оно будет мягким, но после полного остывания приобретет привычную текстуру галетного печенья.
В каких случаях овсяное печенье противопоказано
- Как мы уже писали, кушать «магазинное» печенье в период ГВ категорически не рекомендуется из-за содержания в нём неполезных добавок. В первые 3-4 месяца включать его в рацион нельзя. В дальнейшем употребление такого печенья возможно, но с обязательным отслеживанием реакции ребёнка.
- Сахар, являющийся одним из ингредиентов при приготовлении овсяного печенья, может вызвать аллергию у малыша. Поэтому его количество необходимо максимально снизить. Также вместо сахара можно использовать фруктозу или добавить сухофрукты.
- В овсяных хлопьях содержится белок авенин и в небольших количествах глютен, поэтому их употребление противопоказано при заболевании кишечника – целиакии.
- Овсяное печенье не следует включать в питание во время диеты, так как оно является достаточно калорийным.
Чего стоит опасаться
На прилавках магазинов, несмотря на наименование «овсяное», чаще всего предлагается продукция из пшеничной муки первого сорта. В таком печенье содержится чрезвычайно большое количество глютена – клейковины. В процессе усвоения она вбирает в себя жидкость в петлях кишечника и превращается в комок клейстера.
Если женщина страдает от целиакии, подобный продукт запрещается включать в ее рацион. А вот в овсе глютена – минимальный объем. Его заменяет родственный белок – авенин. Поэтому ворсинки тканей кишечника повреждаются меньше.
Высокосортная мука, по сути своей, — крахмал. Зерно очищено от оболочек, поэтому и ценных волокон не остается. Во время консультации педиатр укажет, какое печенье можно кормящей маме. В рекомендациях вряд ли будет указана продукция из магазина. Оно может содержать маргарин, а также животные жиры или спреды. Из нежелательных ингредиентов также указываются на упаковках различные консерванты, эмульгаторы, разрыхлители, порошковые заменители яиц.
Сомнительно, что они будут полезны. Кормление грудничка должно проходить без подобных добавок к грудному молоку. Наилучший возможный вариант — приготовление печенья в домашних условиях. Из овсяной муки, с минимальным добавлением сахара либо заменой его на фруктозу.
Как его правильно выбирать и хранить
При покупке галетного печенья «Мария» очень важно внимательно читать состав. Хороший продукт – это продукт из натуральных ингредиентов без красителей, ароматизаторов и консервантов
Жир в нем должен иметь животное происхождение. Между тем, недобросовестные производители с целью удешевления продукции могут заменять его пальмовым маслом или маргарином. Эти продукты – аллергены.
Существенный вред маленькому организму могут принести и изделия, изготовленные с использованием порошковых заменителей натуральных ингредиентов. Поэтому их лучше оставлять на полках супермаркетов.
Наконец, последний нежелательный компонент – пищевые добавки. Обычно они маркируются буквой «Е», от слова «Europe» и определенными цифрами. Именно эти цифры проставляются европейскими учеными для обозначения тех или иных добавок. По сути, они представляют собой химические соединения, которые регулируют влажность, продлевают срок хранения продукта, предупреждают развитие болезнетворных бактерий в нем, уплотняют, разрыхляют и не только.
Одним словом, все эти вещества помогают производителю, но могут негативно влиять на состояние здоровья потребителей.
Исследователи уверяют, что негативное воздействие может быть отмечено лишь в случае попадания пищевых добавок в организм в больших количествах. В незначительных они безвредны. Между тем, их слова основываются на результатах исследований, которые чаще всего растягиваются на несколько лет. Иными словами, заметить все негативные проявления того или иного ингредиента удается далеко не сразу. Поэтому лучший способ обезопасить себя от него – вовсе отказаться от продукта с его содержанием.
Сколько можно хранить галетное печень «Мария»? От 3 месяцев до 2 лет. Все зависит от его состава и условий хранения. Сухие изделия, без добавления жира, в простой упаковке хранятся до 12 месяцев, а в герметичной – до 24 месяцев.
Печенье, для приготовления которого использовался жир, может оставаться пригодным в пищу в течение 3 – 6 месяцев, правда, при условии наличия специальной упаковочной бумаги. Открытую упаковку нужно хранить в сухом месте.
Какое нельзя
Практически каждый вид печенья содержит сахар, белую муку, ароматизаторы, подсластители и прочие вкусные, но весьма неполезные элементы. Взрослому человеку употреблять их нежелательно, что говорить о новорожденном ребенке. Поэтому кормящей женщине запрещено есть любые виды производственной выпечки. Помимо этого, недопустимо есть печенье, содержащее шоколад, джем, крем, специи, различные химические добавки.
Популярностью пользуются крекеры. Эти, с первого взгляда, невинные печенюшки содержат большое количество жиров и специи.
Печенье с маком также запрещено кормящей маме в первые месяцы. Мак содержит кодеин и морфин. Эти компоненты являются опасными для грудничка, т.к. влияют на его нервную систему и нарушают сон.
Как выбрать овсяное печенье
К выбору печенья, произведённого промышленным путём необходимо подходить с особой тщательностью
Важно обратить внимание:
- На состав: в нем могут присутствовать ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы.
- Срок годности: чем он дольше, тем больше химических компонентов печенье содержит.
- Внешний вид: оно должно иметь рыхлую поверхность, без глубоких трещин, быть светлое.
- Добавки: не рекомендуется употреблять печенье, присыпанное сахаром, с добавлением шоколадной крошки. Лучше отдавать предпочтение печенью с добавлением зёрен: кунжутом, льном, семенами чиа, подсолнуха или тыквы, орехами.
Сладости из магазина
Мамочки, которые не имеют возможности приготовить дома, задаются вопросом можно ли кормящей маме овсяное печенье из магазина. Да можно, если другого выхода у вас нет. Но для этого нужно придерживаться нескольких правил:
- Употребление возможно не ранее полугода с момента родов.
- Выбирая, тщательно изучайте состав, остановитесь на более полезных с меньшим набором ингредиентов.
- В сутки можно употреблять только до трех штук, в первую половину дня.
- В этот день исключаются другие сладкие блюда.
- Вводить нужно постепенно, всё зависит от организма малыша.
В чем польза?
Основу выпечки составляют овсяные хлопья или овсяная мука. В овсе очень много белка, клетчатки, жиров, каротина и витаминов. В нем есть магний и калий, фосфор и кальций, железо. Даже после тепловой обработки все эти элементы сохраняются и полностью усваиваются организмом.
Очень полезно оно для кишечника за счет клетчатки. Последняя стимулирует перистальтику и способствует выведению шлаков. Овес содержит вещество инозитол, которое снижает уровень холестерина в крови.
Кроме того, он снижает концентрацию глюкозы, что немаловажно для диабетиков. Им лучше учесть, что гликемический индекс этой вкусности – 79 единиц
Поэтому диабетики должны отдать предпочтение изделиям с фруктозой вместо сахара.
Такую выпечку можно найти в специализированных отделах магазинов или же приготовить самостоятельно.
При проблемах с печенью и желчевыводящими путями лечебная диета предполагает употребление продуктов, богатых клетчаткой. Сюда можно отнести овсянку и, соответственно, овсяное печенье.
Конечно же, для печени, особенно больной, предпочтительней сладость собственного приготовления.
Таким десертом лучше полакомиться на завтрак, чтобы запастись энергией и насытиться.
Неоспоримые преимущества:
- улучшается перистальтика кишечника, соответственно, исключаются запоры;
- заряд энергии для организма;
- улучшается состояние кожи;
- проходит тревожность и раздражительность;
- сохраняется мышечный тонус;
- улучшаются функции сосудистой системы – овес благоприятно влияет на тонус всех сосудов;
- быстро наступает насыщение.
Галеты, вкусное чаепитие для кормящей мамы
Прекрасным дополнением к чаепитию будет несколько галетных печенек. Этот вид изделий можно употреблять и малышам и мамам, кормящим грудью, и аллергикам.
В составе печенья присутствует минимальный набор ингредиентов, что делает продукт не калорийным и абсолютно безопасным со стороны возможных реакций малыша. В их рецептуре не встречаются яйца, масло и молоко, содержится минимум сахара, само же тесто замешивается на воде.
Встречаются разновидности, содержащие в составе отруби. Такой вариант тоже допустим и полезен кормящей женщине, так как отруби помогают избежать проблем со стулом.
Овсяное печенье в рационе кормящих мам
Это печенье более сладкое, чем предыдущие виды, но и более питательное и сытное. Овсянка – ценный продукт, богатый полезными элементами, витаминами и минералами, содержит клетчатку.
Все эти свойства распространяются и на продукты, в составе которых присутствует данная крупа.
Можно ли при ГВ
Овсяное печенье кормящей маме разрешено, даже рекомендовано. Лакомство признано неаллергенным продуктом, а при самостоятельном изготовлении является очень полезным. Оно обеспечивает организм зарядом энергии, способствует быстрому насыщению, которое не проходит длительное время. Стоит отметить, при всём вреде сладкого, от него есть и польза.
Печенье состоит из: масла сливочного, сахарного песка, соли, муки овсяной или хлопьев, соды и яиц. Некоторые из этих продуктов могут нанести вред грудничку, но малые дозы печенья не способны оказать негативное влияние на новорождённого.
Возможный вред от употребления печенья
Почему следует ограничивать любой сорт сладостей, в том числе и печенья, на ГВ? На это есть несколько причин:
Чрезмерное поедание сладостей неуклонно ведет к набору лишнего веса и проблемам с зубами. Молодой мамочке ни к чему эти недуги, так как требуется много времени и средств для решения проблем. А в семьях с малышами именно этих двух составляющих часто не хватает.
Присутствие большого количества сахаров в рационе мамы влияет и на грудничка, так как молоко становится перенасыщено углеводами и маленькому организму труднее переваривать такую пищу.
Если в рецепте печенья есть дрожжи, то такой продукт точно не пойдет на пользу крохе. Велика вероятность того, что ребенок будет мучиться от вздутия и колик.
Кроме того, кормящая мать должна помнить о том, что избыточное содержание в рационе сахара и продуктов из рафинированной муки ведет к образованию диатеза у малыша.
А также нельзя забывать и о том, что пшеничная мука содержит глютен – белок, являющийся довольно сильным аллергеном
Вероятность того, что у крохи возникнет аллергия на глютен мала, но она есть, поэтому употреблять продукты с содержанием этого компонента надо осторожно.
Все эти причины довольно веские, поэтому отнестись к углеводной пище в рационе нужно серьезно. Печенье – это источник углеводов. Употреблять его на ГВ можно, но с чувством меры.
«Мария» и разнообразные виды галетного печенья совершенно безопасны для неокрепшего организма новорожденного. Их можно есть уже в первый месяц после родов. Но все равно при покупке необходимо внимательно ознакомиться с составом, так как некоторые производители отступают от классической рецептуры
Противопоказания во время кормления ребенка грудью
На любой, даже самый гипоаллергенный продукт может быть реакция в виде аллергии, так как риск индивидуальной непереносимости никто не отменял. Употребление магазинного печенья, либо игнорирования рекомендаций, может стать причиной аллергии у ребенка. Она может проявляться в виде сыпи, зуда, беспокойства, насморка, отечности и т. д. Если вы заметили один из перечисленных симптомов, немедленно прекратите употребление и обратитесь к врачу.
Для кормящих мам важно быть предельно внимательными не только к здоровью малыша, но и собственному. Ежедневный рацион должен проходить тщательную оценку и анализ каждого из ингредиентов по отдельности
Блюдо может вызвать негативную аллергическую реакцию в организме малыша. Она очень опасна, поэтому важно сделать все для того, чтобы ее избежать.
С каждым месяцем меню женщины может становиться все обширнее. Ввод новых продуктов питания необходим, однако опасен
Его производить следует с большой осторожностью. В таком случае удастся свести вероятность аллергической реакции к нулю
У грудничка нередко могут возникать колики и газы, которые свидетельствуют об отсутствии необходимого количества ферментов.
Специалисты по ГВ не рекомендуют есть мучные и сладкие изделия сразу после появления малыша на свет. Лучше всего воздержаться от таких блюд несколько месяцев. Печенье допускается вводить в рацион не раньше времени, когда малышу исполнилось три месяца
Важно постоянно отслеживать реакцию организма малыша. В случае наличия негативного эффекта от блюда следует незамедлительно отказаться
Подведем итоги
Резюмируя, ещё раз отметим, что овсяное печенье кормящей маме включать в свой рацион можно и даже нужно. Главное – придерживаться нескольких условий. Во-первых, выбрать наиболее натуральный по составу ингредиентов продукт, чего можно добиться, приготовив его в домашних условиях. Во-вторых, соблюдать меру в употреблении овсяного печенья. В-третьих, добавлять в выпечку злаки и фрукты, обогащая её питательными веществами. И, наконец, внимательно наблюдать за здоровьем своего малыша и своевременно реагировать на изменения его состояния.
Ни для кого не секрет, что кормящая мама должна придерживаться диеты, поскольку от того, что она употребляет в пищу, непосредственно зависит общее состояние здоровья малыша. И речь идет не о подсчете калорий, а о правильном, здоровом питании, которое так необходимо в период лактации. Сбалансированный рацион гарантирует, что организм получит все необходимые диетические питательные вещества, которые требуются и маме, и ребенку без вреда для здоровья.
В нашей статье расскажем, какое подходит печенье для кормящей мамы. Рецепт, а точнее несколько вариантов его приготовления, не требует от вас уникальных ингредиентов и сложной технологии. Все очень просто, но от этого не менее вкусно и полезно.