Аллергия на кабачок и цветную капусту у грудничка: симптомы, лечение и профилактика

Введение прикорма

Для того чтобы обезопасить ребенка от неприятных и даже опасных симптомов, необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Первый прикорм должен происходить под контролем участкового врача либо аллерголога и после предварительной консультации с ним.
2. Если ребенок имеет склонность к аллергии, то первый прикорм, как правило, вводится не ранее шестимесячного возраста.
3. Дополнительные продукты можно включать в рацион, если ребенок абсолютно здоров.
4. Каждый раз в рацион малыша вводится только 1 новый продукт, следующий – через неделю, если реакция на первый нормальная.
5. Первый прикорм, как правило, начинается с пюре из одного из овощей. Это может быть кабачок, цветная капуста или брокколи.
6. Размер первой порции – не более ½ чайной ложки. Если аллергия не проявилась, порцию постепенно увеличивают.
7. Новый продукт нужно давать ребенку до полудня, чтобы в течение дня можно было контролировать реакцию его организма.
8. Дневник питания – незаменимый помощник, в котором удобно фиксировать результаты нововведений в рационе малыша и реакцию организма ребенка.

Если появилась аллергия на первый прикорм, расширение рациона необходимо отложить на будущее (примерно на месяц) и обратиться за консультацией к аллергологу. Грудное вскармливание или заменяющая его смесь даже после введения прикорма остаётся основным питанием ребенка в возрасте до года. При следующей попытке ввести прикорм, специалисты рекомендуют использовать не домашнюю пищу, а заводское специальное детское питание.

Профилактика

Часто достаточно установить, от какого вида данного овоща наблюдается нездоровая реакция, чтобы предупредить появление новых симптомов заболевания в будущем. Если у взрослого или ребенка отмечается аллергия на квашеную капусту, ее следует заменить в рационе свежим овощем или добавлять сырую капусту в разные блюда. Отмечено, что в некоторых ситуациях аллергию провоцирует не квашеная капуста, а морковь, которую к ней добавляют при приготовлении.

Иногда присутствует повышенный ответ организма на белокочанный овощ, но не наблюдается такой же реакции на цветную или краснокочанную капусту, которые можно употреблять в пищу. Если же аллергия возникает при любом виде и способе приготовления капусты, от нее стоит полностью отказаться.

Диагностика и лечение

Дерматит не проходит сам по себе и требует лечения. При появлении первых признаков нужно обратиться к аллергологу. Анализ крови покажет увеличение эозинофилов или иммуноглобулина Е. Адаптированный метод позволит выявить не только патологию, но и конкретный аллерген у детей старшего возраста. После диагностике врач даст рекомендации по коррекции меню. Своевременное исключение продуктов с определенным антигеном нормализует состояние.

При диарее, сильном зуде прописываются медикаментозные средства.

1. Антигистаминные препараты — фенистал, диазолин, зиртек, другие аналоги в виде капель, порошков, сиропов.
2. Абсорбенты – смекту, энтеросгел, предотвращающие попадание антител в кровь.
3. При анафилактическом шоке — глюкокортикостероиды: дексаметазон, гидрокортизон
4. Лекарства для симптоматического лечения – эспумизан, плантекст от вздутия живота и диареи.
5. Полиферменты для расщепления – микразим, креон.
6. Вместе с успокоительными ванночками из пустырника и череды прописывают эдас-306, валерианахель.

Мази и крема с эмолентами убирают зуд, шелушение, воспаление, отечность. Назначать консервативную терапию и рассчитать дозы может только дерматолог. Если родителям удается вылечить синдром « красных щек» на первом году, в будущем удастся избежать аутоиммунных заболеваний, астмы, экземы.

Как проявляется патология?

Аллергия у грудничка на кабачок не является распространенным видом реакции. Попадая в пищеварительный тракт аллергены способны проявляться через несколько часов.

Проблема усугубляется, поскольку грудничок не может самостоятельно сказать о том, что его беспокоит. Определить наличие аллергии можно по состоянию кожи. На ней могут появляться сыпь, покраснения, которые сопровождаются зудом. При этом рекомендуют наблюдать за состоянием младенцев. Они становятся капризными и плаксивыми. Обычно реакция появляется с первых дней прикорма.

Симптомы пищевой аллергии у ребенка можно определить по характерным симптомам:

• краснеет кожа лица, конечностей и всего туловища;
• наличие мелкой сыпи, которая напоминает крапивницу;
• появление потницы;
• зуд кожи;
• раздражение слизистых оболочек органов дыхательной системы и глаз;
• нарушение пищеварения – понос, тошнота, которая может сопровождаться рвотой;
• частые срыгивания у новорожденного ребенка (когда кабачок попадает в пищеварительный тракт с материнским молоком);
• снижение аппетита;
• редко повышается температура тела.

Первый симптом аллергии – это покраснение кожи и сыпь. Кроме этого ребенок может страдать от кишечных коликов, запоров. Редко такие признаки могут свидетельствовать об отравлении кабачком. При этом наблюдается значительное повышение температуры тела и ухудшение самочувствия малыша.

Диатез – это форма аллергической реакции. Встречается у детей разного возраста. Очень часто с таким явлением сталкиваются груднички в период прикорма. Новорожденный ребенок сталкивается с диатезом, когда аллерген попадает в пищеварительную систему с грудным молоком.

Распознать аллергические проявления помогут такие признаки:

• наличие опрелостей;
• мелкая сыпь на щеках, которая шелушиться и может распространяться на другой участок кожи;
• ребенок чешет место локализации сыпи, поскольку страдает от сильного зуда.

При первых симптомах диатеза необходимо начинать лечение. Каждый родитель должен знать, что в таком случае поможет педиатр или детский аллерголог.

Стандартная схема терапии

При выявлении причины патологии с проявлением аллергических симптомов, овощная культура исключается из рациона питания. Женщинам в период лактации и грудного вскармливания также целесообразно отказаться от блюд на основе такого продукта. Специалисты рекомендуют вести специальный дневник по введению в рацион ребенка новых пищевых продуктов, позволяющий своевременно выявлять возможные аллергены.

Грудничкам со склонностью к аллергии, при искусственном вскармливании прописываются гипоаллергенные смеси маркируемые «ГА» и характеризующиеся частичным расщеплением белковых элементов:

• «Детолакт»;
• «Нутриция»;
• «НАН»;
• «Нутрилон».

При введении первого прикорма на основе овощей, блюдо дается по половине чайной ложки в день. Отсутствие выраженной непереносимости позволяет постепенно и плавно довести объем употребляемых овощей до 90-100 г. Процесс традиционного введения прикорма в обязательном порядке должен контролироваться педиатром.

Причины аллергических проявлений

Традиционно кабачок не относится к категории аллергенных продуктов, но врачи всё чаще сталкиваются с развитием аллергической реакции у грудничков после употребления этого овоща.

Медики предупреждают, что по ряду причин у ребёнка развивается аллергическая реакция после использования кабачка в качестве первого прикорма:

1. Наследственность, если у кого–либо из родителей или ближайших родственников существует аллергия на пищевые продукты, вероятность того, что у ребёнка разовьётся реакция, существенно возрастает.
2. Тяжёлое протекание беременности, недостаточное снабжение плода кислородом.
3. Заболевания пищеварительной системы.
4. Загрязнённая окружающая среда.
5. Искусственное вскармливание. Аллергия реже возникает у детей, находящихся на грудном вскармливании до года.
6. Употребление кормящей мамой аллергенных продуктов, несоблюдение диеты.

Лечение аллергии на кабачок у грудничков

Если вы внимательно следите за тем, что ест малыш, и выяснили, что причина плохого самочувствия ребенка в кабачке, не затягивайте с походом к педиатру. Детская пищеварительная, равно как и иммунная системы, очень хрупки и слабы перед натиском аллергенов.

Безусловно, лечение должен назначать врач после осмотра и ряда анализов. Оно будет выглядеть примерно так: Энтеросгель 2-3 раза в день (для пищеварения), капли Фенистил (их можно принимать с первого месяца жизни, как уверяют производители), а также внешнее воздействие на кожу мазью Элоком. Фенистил-гель также снимает симптомы аллергии и успешно борется с зудом.

Когда вы уже точно знаете ответ на вопрос, бывает ли аллергия на кабачки, а также некоторые схемы лечения, остаётся открытым ещё один вопрос: можно ли кабачки при аллергии? Казалось бы, ответ очевиден. Исключить аллерген из своего списка разрешенных продуктов или из рациона ребенка — первое, что приходит на ум. Но стоит подумать, а есть ли из этой ситуации другой выход? Современные исследования показывают, что аллергикам не стоит лишать себя полностью того или иного продукта. Ведь в кабачках, к примеру, много полезных для организма макро- и микроэлементов. Решением данной проблемы может служить употребление данного продукта в малых дозах и обязательное отслеживание реакции организма уже после поедания блюд из кабачков.

Отдельный вопрос для мам, только вводящих прикорм для малыша — на чем остановить свой выбор: на баночной еде или на натуральном продукте с базара. Аллергенность овоща не зависит от способа его обработки. Как в домашних условиях, так и на промышленном производстве не представляется возможным сделать продукт абсолютно безопасным для аллергика. Плюс баночных овощных пюре в том, что они измельчены максимально, что означает подготовлены для пищевода малыша. Об этом говорит надпись на банке: » гомогенизированное пюре». Часто производители пишут ещё и » гипоаллергенно», но стопроцентной гарантии вам не даст ни одна фирма. Аллергия очень индивидуально проявляется в каждом отдельно взятом случае.

Причины аллергии на разные сорта капусты

Капуста может быть разной. Самая известная в нашей стране это белокочанная, после нее идет цветная и менее распространенные сорта – брокколи, цветная, пекинская.

Отдельная категория — это морская капуста, полезная из-за находящегося в ней йода.

Капусту можно употреблять в любом виде – сырую, тушеную, с этим овощем готовят супы, салаты, пекут пироги и делают заготовки на зиму.

Вкусовые качества разных сортов огородной культуры несколько отличаются, имеет определенные различия и состав овоща, что влияет на развитие аллергии на один его вид и отсутствие симптомов заболевания при употреблении овоща другого подвида.

Цветная капуста.

Именно с цветной капусты рекомендуют начинать вводить прикорм ребенку. Этот овощ богат на микроэлементы и витамины, а его нежная структура хорошо усваивается незрелой пищеварительной системой.

Основная причина аллергической реакции организма на цветную капусту это находящийся в ней белковый элемент – хитиназ. При попадании в организм он провоцирует иммунную систему среагировать на него как на чужеродный белок, что и вызывает запуск аллергической реакции.

Реже аллергия возникает из-за входящих в состав овоща микроэлементов. Предрасположенность к развитию заболевания нередко переходит ребенку от папы или мамы.

Брокколи.

Это овощ, богатый на кальций, фолиевую кислоту, каротин, железо.

Богатый витаминно-минеральный состав с одной стороны полезен растущему организму малыша, но с другой может вызывать гипервитаминоз.

Именно гипервитаминоз часто становится причиной аллергии на брокколи при введении ее в качестве прикорма ребенку первого года жизни.

Чтобы не спровоцировать заболевания необходимо подобный прикорм вводить постепенно и избегать перекармливания ребенка овощем.

Вторая причина истинной аллергической реакции – ответ иммунной системы на содержащиеся в продукте белки.

Аллергия чаще возникает, если брокколи едят во время простудных заболеваний или в период нарушения пищеварения.

У взрослого человека спровоцировать необычную реакцию организма могут хронические заболевания органов пищеварения и длительный прием комплекса витаминов и минералов.

Белокочанная.

Данный вид овоща организмом человека по сравнению с цветной и брокколи усваивается хуже.

Пищеварительной системе нужно больше усилий для того чтобы переварить ее, поэтому белокочанная капуста вводится в рацион детей не раньше 9 месяцев и только в вареном виде.

Аллергия на этот вид овоща вызывается также белками, но чаще все-таки нитратами, применяемыми для опрыскивания растения.

ПОПУЛЯРНОЕ У ЧИТАТЕЛЕЙ: Аллергия на белок коровьего молока, причины, способы лечения

Нитраты преимущественно накапливаются в кочерыжке, поэтому эту часть овоща есть не нужно.

Морская капуста.

Редко входит в рацион питания совсем маленьких детей, полезность ее применения оценивают обычно уже взрослые люди.

Ламинария вызывает аллергию на много чаще, чем цветная, брокколи или белокочанная. И связывают развитие заболевания с большим содержанием йода в продукте.

Микроэлемент способствует высвобождению гистамина, который в свою очередь вызывает все симптомы аллергической реакции.

Квашеная капуста.

При сквашивании обычной капусты в продукте образуется гистамин. При употреблении этого блюда гистамин, попавший в пищеварительный тракт, проникает без участия аллергенов в кровь.

Это приводит к возникновению биохимической реакции, которая своими проявлениями напоминает истинную аллергическую реакцию. То есть квашеный овощ вызывает псевдоаллергию.

При употреблении свежего продукта симптомов заболевания не будет.

Пекинская.

Содержит массу полезных веществ. Лизин этого сорта капусты способен предотвращать развитие аллергии, поэтому этот овощ в принципе не может вызвать специфическую реакцию иммунной системы.

Но если возникла аллергия при употреблении пекинской капусты, то в первую очередь нужно подумать о негативном влиянии химических веществ, используемых на стадии выращивания пекинки.

Диагностика и лечение

Не занимайтесь самолечением, не пытайтесь установить диагноз самостоятельно. Не используйте при лечении ребёнка от аллергии народные средства, они могут ухудшить состояние, затянуть процесс выздоровления.

Во время осмотра врача будут интересовать следующие вопросы:

• время возникновения симптомов, частота их проявления;
• возможные причины возникновения аллергии;
• осложнения, возникавшие во время беременности – токсикоз, гипоксия плода, заболевания и прочие.

Педиатр осмотрит кожные покровы, слизистые оболочки, органы зрения, назначит ряд лабораторных исследований.

Необходимые анализы:

• общий анализ крови, кала, мочи;
• кожные пробы;
• анализ крови на наличие антител (иммуноглобулинов).

Для устранения симптомов аллергической реакции зачастую достаточно исключения из рациона продукта, вызвавшего его.

Если же состояние малыша тяжёлое, назначают медикаментозное лечение:

• антигистаминные препараты для нейтрализации аллергической реакции, снижения болевых ощущений, зуда, отёков у грудных детей – Фенистил, Зиртек, Супрастин и другие;
• сорбенты для поглощения из пищеварительного тракта токсических веществ – Смекта, Энтеросгель;
• средства, регулирующие деятельность пищеварительной системы – Линекс, Бифиформ, Эспумизан и пр.;
• противовоспалительные препараты;
• глюкокортикостероидные мази, оказывающие выраженное антигистаминное, иммуноукрепляющее действие.

Медикаментозные средства для малышей выпускают в форме фруктового сиропа, капель. Гормональные препараты используют только в тех случаях, когда есть реальная угроза жизни ребёнка. При своевременно начатом лечении и выполнении всех рекомендаций лечащего врача симптомы заболевания исчезают достаточно быстро. Не пытаетесь лечить ребёнка с помощью отваров и настоев трав, принимаемых внутрь, для детей грудного возраста этот метод лечения неприемлем. Допустимо купание малыша в отварах ромашки, череды, календулы, ванночки с травами помогут снизить воспалительные процессы на коже, уменьшить зуд.

Лечение и профилактика аллергии

Если у малыша развивается острая пищевая аллергия, проводят комплексное лечение специальными препаратами. Они нейтрализуют аллергены и оказывают на иммунную систему седативный эффект.

Вместе с лекарственными препаратами ребенку и матери назначается специальная диета, которая учитывает индивидуальные особенности грудничка. Диета обязательно гипоаллергенная.

Если аллергию вызывает врожденное или хроническое заболевание, то назначается дополнительное лечение для его устранения.

При слабых симптомах, которые не несут угрозы здоровью и жизни младенца, сильнодействующие препараты врач не назначает.

При сильно выраженных аллергических реакциях врач назначает лечение, включающее следующие препараты:

1. Средства наружного применения: мази и кремы, которые обладают противовоспалительным и седативным действием. Они снимут отеки и раздражение кожных покровов, избавят от высыпаний и зуда. Такие препараты, как «Адвантан» (гормональный), «Фенистил» (негормональный) гель и др.
2. Антигистаминные: ребенку обязательно покупать только те препараты, которые предназначены специально для детей. Детские «Супрастин», «Фенистил», «Зиртек» и др.
3. Ферментативные энтеросорбенты: «Полифепан» и активированный уголь. Их принимают для прекращения попадания в кровь питательных веществ, которые плохо влияют на иммунную систему, а также для очищения организма от токсичных соединений. Часто они назначаются при тяжелых отеках для снижения риска возникновения анафилактического шока.

Для оказания медицинской помощи в экстренном порядке врачи имеют право использовать препараты на гормональной основе – «Преднизолон», «Гидрокортизон».

Для облегчения зуда и других симптомов аллергии врачи советую купать ребенка в ванне с добавлением таких трав, как ромашка, череда, дубовая кора, полынь.

Как предупредить аллергическую реакцию у грудничка:

1. Не давать ему более двух продуктов сразу во время первого прикорма.
2. При грудном вскармливании соблюдать гипоаллергенную диету. С молоком ребенку попадают вещества, которые содержатся в продуктах питания матери, они могут вызывать аллергию.
3. Покупать только свежие продукты. Кормить малыша самостоятельно приготовленными блюдами.
4. Если у ребенка есть наследственная предрасположенность к аллергии, стоит обезопасить его от любых аллергенов.

Иммунная система реагирует на цветную капусту негативно из-за того, что в состав входит хитиназа. Эти ферменты несут высокую активность, поэтому детский организм воспринимает их как угрозу и направляет антитела для ее устранения.

Почему может возникнуть аллергия на прикорм

Все дети разные, и у каждого ребенка организм имеет свои особенности. Кроме того, немаловажную роль играют экологическая обстановка и условия окружающей среды.

Аллергия у грудничков может возникнуть по целому ряду причин.

1. Наследственная предрасположенность к аллергиям. Если родители ребенка страдают от аллергии, то малыш является потенциально уязвимым.
2. Неблагополучное течение беременности (гипоксия плода, гестоз, инфекционные заболевания матери), в результате чего ребенок ослаблен или имеет задержки в развитии.
3. Слишком ранний переход к дополнительным продуктам, когда пищеварительная система малыша ещё не готова к их полноценному усвоению (недостаточно вырабатывается пищеварительных ферментов, высокая степень проницаемости слизистых оболочек кишечника).
4. Неправильно подобранные продукты для раннего прикорма.
5. Дисбаланс микрофлоры в кишечнике у грудничка (в том числе по причине приёма антибиотиков).

Врач составит схему включения в рацион новых продуктов в соответствии с данными о развитии и состоянии здоровья конкретного ребенка, определит сроки первого прикорма и порекомендует самые безопасные продукты. Грудное молоко (или смесь его заменяющая) для младенца пока останется основным продуктом питания.

Комментарии

СмоÑÑиÑе Ñакже

• ÑвеÑÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа и аллеÑгиÑ

  девоÑки подÑкажиÑе!Ñелп!Ð²Ð²Ð¾Ð¶Ñ ÑÐ²ÐµÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ.дала 1/4 Ñ.л.немного Ñеки покÑаÑнели ÑеÑез 2 ÑаÑа,на Ñлед Ð´ÐµÐ½Ñ Ð²Ñе пÑоÑло,кожа ÑиÑÑаÑ.дала 0,5 Ñ.л.Ñеки Ñнова немного покÑаÑнели,но на Ñлед Ð´ÐµÐ½Ñ Ð¾Ð¿ÑÑÑ Ð¿ÑоÑли.ÑÑÑом ÑмоÑÑÑ-вÑе ÑиÑÑо.вопÑоÑ?пÑодолжаÑÑ Ð»Ð¸ вводиÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?боÑÑÑ ÑÑо аллеÑÐ³Ð¸Ñ ÑазÑгÑаеÑÑÑ Ñнова.поделиÑеÑÑ…

• аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ…

  Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ?Ð¼Ñ Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñ ÐµÐ»Ð¸ кабаÑок «Ð´Ð¾Ð¼Ð°Ñний»,Ñ Ð½ÐµÐ³Ð¾ наÑали пÑикоÑм поÑом ввела ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ,два Ð´Ð½Ñ ÐµÐ»Ð¸ на ÑÑеÑий Ñеки покÑаÑнели.ЧÑо ÑепеÑÑ Ð´ÐµÐ»Ð°ÑÑ Ð½Ðµ даваÑÑ ÐµÐµ вообÑе или ÑеÑез неделÑÐºÑ Ð¿Ð¾Ñом опÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð¿ÑобоваÑÑ?а как бÑÑÑ Ñ Ð¿Ñодолжением…

• Ðозможна ли аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?

  Ðде-Ñо Ñже на пÑоÑÑжении меÑÑÑа Ñ Ð¼Ð°Ð»ÑÑа кÑаÑное пÑÑнÑÑко на Ñеке, диамеÑÑом 1,5-2 Ñм. Ðо наÑÐ°Ð»Ñ Ð½Ðµ паÑилаÑÑ, дÑмала Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑкÑÑил кÑо-Ñо.. или наÑÑÑ.. поÑом ÑÑала ÑбиÑаÑÑ Ð½ÐµÐºÐ¾ÑоÑÑе пÑодÑкÑÑ Ð¸Ð· Ñвоего ÑаÑиона (Ð¼Ñ Ð½Ð° гв),…

• ЦвеÑÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа

  ÐевоÑки, милÑе, подÑкажиÑе плиз. Ð¢Ð°ÐºÐ°Ñ Ð¸ÑÑоÑиÑ. Ðой ÑÑн аллеÑгик — аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° коÑовий белок. ÐÑе вÑемÑ, ÑÑо коÑмила Ñидела на воде и гÑеÑке (в пÑÑмом ÑмÑÑле ÑÑого Ñлова и вÑе Ñавно ÑеÑки бÑли кÑаÑнÑе). С…

• ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ

  ХоÑÑ ÑзнаÑÑ Ð²Ð°Ñе мнение. Ðело в Ñом, ÑÑо Ñ Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° Ñв. капÑÑÑÑ. ÐопÑоÑ: ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð»Ð¸ даваÑÑ Ð±Ñокколи? ÐÐµÐ´Ñ ÑÑо Ñоже ÐÐÐУСТÐ!

• ÐÐ°Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ñ ÑвеÑной капÑÑÑÑ?

  ÐомогиÑе, подÑкажиÑе! ÐаÑала пÑикоÑм, ввела кабаÑок (ХейнÑ) на пÑоÑÑжении недели какали один Ñаз в Ð´ÐµÐ½Ñ Ñем-Ñо оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ñожим на кабаÑковое пÑÑе ÑолÑко погÑÑе, Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñника наÑала даваÑÑ Ñв. капÑÑÑÑ (ÐеÑбеÑ) и Ð²Ð¾Ñ Ñже два днх

• ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?!

  ÐÑеÑа пеÑвÑй Ñаз дала попÑобоваÑÑ Ð¿ÑÑе из ÑвеÑной капÑÑÑÑ, Ñама пÑигоÑовила, нам 6 Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ð¾Ð¹. СÑноÑÐºÑ Ð¿Ð¾Ð½ÑавилоÑÑ Ð½Ð° вкÑÑ Ð¸ Ñ Ð´Ð°Ð»Ð°, по Ñвоей нлÑпоÑÑи, ÑÑÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑе, Ñем надо:(( Ðлиде к веÑеÑÑ ÑеÑки покÑаÑнели…. ЭÑо…

• диаÑез на ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?

  СкажиÑе, бÑÐ²Ð°ÐµÑ Ð»Ð¸ аллеÑÐ³Ð¸Ñ (диаÑез) на ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ? Ð²Ð²Ð¾Ð¶Ñ Ð¿ÑикоÑм, ÑÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ 4 Ð´ÐµÐ½Ñ ÐµÐ´Ð¸Ð¼, Ñеки поÑозовели еÑе вÑеÑа… Ðли Ñ Ñего-Ñо не Ñого ÑÑела?

• ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ

  ÐÑеÑа ÑеÑила ввеÑÑи пÑикоÑм, по ÑовеÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑголога, наÑала Ñ Ñв капÑÑÑÑ. УÑÑом дала ÑайнÑÑ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÑ, Ñже к веÑеÑÑ Ð½Ð°Ñало вÑÑÑпаÑÑ. УÑÑом еÑе болÑÑе, ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð´Ð°Ð»Ð° ÑениÑÑил. Рк веÑеÑÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе пÑÑнами поÑло, ÑоÑÑ Ñак бÑла…

• «Ðеѻ ÑвеÑной капÑÑÑе

  ÐобÑой ноÑи, девоÑки! ÐÑÑÑ Ð²Ð¾Ð¿ÑÐ¾Ñ Ð¿Ð¾ пÑикоÑмÑ. Ðам 6 меÑÑÑев. ÐÐµÐ´ÐµÐ»Ñ Ð½Ð°Ð·Ð°Ð´ ввела кабаÑок. ÐÑÑÐ°ÐµÑ Ð´Ð¾Ñа его ÑоÑоÑо. Ðа ÑÑой неделе попÑобовала ввеÑÑи ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ. РпеÑвÑй Ð´ÐµÐ½Ñ 1 Ð»Ð¾Ð¶ÐºÑ Ð¾Ð½Ð° пÑоглоÑила Ñк дÑмала ÑÑо…

Почему развивается аллергия на различные виды капусты

Белокочанная капуста богата антиоксидантами, её нередко применяют как народное средство, чтобы лечить ревматизм, запоры, проблемы с сердцем и даже болезнь Альцгеймера. Кроме того, в ней содержатся витамины А, В1, В2 и С, а также некоторые другие полезные вещества (калий, сера, кальций, магний и фолиевая кислота).

Антиоксиданты, содержащиеся в данном продукте в большом количестве, способны предупредить отрицательное воздействие, которое вызывают свободные радикалы. Помимо этого, белокочанная капуста активизирует работу сердца и сосудов, снижает возможность разрастания и прогрессирования опухолевых клеток, в особенности при онкологии молочных желез, яичников, мочевого пузыря и толстого кишечника.

Но при всех полезных свойствах существует возможность развития и отрицательных реакций на этот овощ. Одним из последствий является аллергия на капусту. Источником проблемы является хитиназа (белковое ферментативное вещество), содержащееся в побеге и листве продукта. Ученые доказали, что такая форма патологии формируется на фоне гиперчувствительности иммунитета к данному ферменту. В результате проникновения его в организм запускается синтез IgE-антител, что приводит к формированию разных признаков.

В капусте также содержится «Bra o 3» (липидный трансферный белок), который также является аллергеном, причем это вещество не разрушается в процессе приготовления. После соединения данных белков (раздражителей) и антител в организме происходит активизация противовоспалительной иммунной клетчатки. Как следствие взаимосвязь тучных клеток, гистамина и белков, которые содержит капуста, вызывает возникновение аллергии.

В брюссельской капусте и брокколи содержатся похожие антигены, по этой причине употребление данных сортов тоже может стать причиной бурной реакции организма. Когда брокколи вводится ребёнку в качестве первого прикорма, причиной развития аллергии может стать гипервитаминоз, поскольку этот вид капусты обогащен витаминами

Брюссельская капуста также должна вводиться в меню малыша осторожно

Брюссельская капуста

Капуста брокколи

Достаточно частым является образование аллергии на цветную капусту в виде первого прикорма у грудных малышей. Причиной тому служит не до конца сформированная система пищеварения ребёнка, из-за чего возможно появление колик и аллергических проявлений в качестве побочных признаков относительно органов желудочно-кишечного тракта. Кроме того, аллергия на цветную капусту у грудничка способна развиться под действием тех же аллергенных белков, о которых говорилось ранее.

Цветная капуста

Возникновение аллергии на морскую капусту зачастую обусловлено повышенным объёмом в её составе йода, под действием которого высвобождается гистамин, провоцирующий появление характерных патологии признаков

Так что данную продукцию, в особенности маленьким детям, следует употреблять осторожно

Комментарии

СмоÑÑиÑе Ñакже

• аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ…

  Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð±ÑÑÑ?Ð¼Ñ Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñ ÐµÐ»Ð¸ кабаÑок «Ð´Ð¾Ð¼Ð°Ñний»,Ñ Ð½ÐµÐ³Ð¾ наÑали пÑикоÑм поÑом ввела ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ,два Ð´Ð½Ñ ÐµÐ»Ð¸ на ÑÑеÑий Ñеки покÑаÑнели.ЧÑо ÑепеÑÑ Ð´ÐµÐ»Ð°ÑÑ Ð½Ðµ даваÑÑ ÐµÐµ вообÑе или ÑеÑез неделÑÐºÑ Ð¿Ð¾Ñом опÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð¿ÑобоваÑÑ?а как бÑÑÑ Ñ Ð¿Ñодолжением…

• ÑвеÑÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа и аллеÑгиÑ

  девоÑки подÑкажиÑе!Ñелп!Ð²Ð²Ð¾Ð¶Ñ ÑÐ²ÐµÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ.дала 1/4 Ñ.л.немного Ñеки покÑаÑнели ÑеÑез 2 ÑаÑа,на Ñлед Ð´ÐµÐ½Ñ Ð²Ñе пÑоÑло,кожа ÑиÑÑаÑ.дала 0,5 Ñ.л.Ñеки Ñнова немного покÑаÑнели,но на Ñлед Ð´ÐµÐ½Ñ Ð¾Ð¿ÑÑÑ Ð¿ÑоÑли.ÑÑÑом ÑмоÑÑÑ-вÑе ÑиÑÑо.вопÑоÑ?пÑодолжаÑÑ Ð»Ð¸ вводиÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?боÑÑÑ ÑÑо аллеÑÐ³Ð¸Ñ ÑазÑгÑаеÑÑÑ Ñнова.поделиÑеÑÑ…

• Ðозможна ли аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?

  Ðде-Ñо Ñже на пÑоÑÑжении меÑÑÑа Ñ Ð¼Ð°Ð»ÑÑа кÑаÑное пÑÑнÑÑко на Ñеке, диамеÑÑом 1,5-2 Ñм. Ðо наÑÐ°Ð»Ñ Ð½Ðµ паÑилаÑÑ, дÑмала Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑкÑÑил кÑо-Ñо.. или наÑÑÑ.. поÑом ÑÑала ÑбиÑаÑÑ Ð½ÐµÐºÐ¾ÑоÑÑе пÑодÑкÑÑ Ð¸Ð· Ñвоего ÑаÑиона (Ð¼Ñ Ð½Ð° гв),…

• ЦвеÑÐ½Ð°Ñ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑа

  ÐевоÑки, милÑе, подÑкажиÑе плиз. Ð¢Ð°ÐºÐ°Ñ Ð¸ÑÑоÑиÑ. Ðой ÑÑн аллеÑгик — аллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° коÑовий белок. ÐÑе вÑемÑ, ÑÑо коÑмила Ñидела на воде и гÑеÑке (в пÑÑмом ÑмÑÑле ÑÑого Ñлова и вÑе Ñавно ÑеÑки бÑли кÑаÑнÑе). С…

• ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ

  ХоÑÑ ÑзнаÑÑ Ð²Ð°Ñе мнение. Ðело в Ñом, ÑÑо Ñ Ð½Ð°Ñ Ð°Ð»Ð»ÐµÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° Ñв. капÑÑÑÑ. ÐопÑоÑ: ÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð»Ð¸ даваÑÑ Ð±Ñокколи? ÐÐµÐ´Ñ ÑÑо Ñоже ÐÐÐУСТÐ!

• ÐÐ°Ð¿Ð¾Ñ Ð¾Ñ ÑвеÑной капÑÑÑÑ?

  ÐомогиÑе, подÑкажиÑе! ÐаÑала пÑикоÑм, ввела кабаÑок (ХейнÑ) на пÑоÑÑжении недели какали один Ñаз в Ð´ÐµÐ½Ñ Ñем-Ñо оÑÐµÐ½Ñ Ð¿Ð¾Ñожим на кабаÑковое пÑÑе ÑолÑко погÑÑе, Ñ Ð¿Ð¾Ð½ÐµÐ´ÐµÐ»Ñника наÑала даваÑÑ Ñв. капÑÑÑÑ (ÐеÑбеÑ) и Ð²Ð¾Ñ Ñже два днх

• ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?!

  ÐÑеÑа пеÑвÑй Ñаз дала попÑобоваÑÑ Ð¿ÑÑе из ÑвеÑной капÑÑÑÑ, Ñама пÑигоÑовила, нам 6 Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ð¸Ð½Ð¾Ð¹. СÑноÑÐºÑ Ð¿Ð¾Ð½ÑавилоÑÑ Ð½Ð° вкÑÑ Ð¸ Ñ Ð´Ð°Ð»Ð°, по Ñвоей нлÑпоÑÑи, ÑÑÑÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑе, Ñем надо:(( Ðлиде к веÑеÑÑ ÑеÑки покÑаÑнели…. ЭÑо…

• диаÑез на ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ?

  СкажиÑе, бÑÐ²Ð°ÐµÑ Ð»Ð¸ аллеÑÐ³Ð¸Ñ (диаÑез) на ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ? Ð²Ð²Ð¾Ð¶Ñ Ð¿ÑикоÑм, ÑÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ 4 Ð´ÐµÐ½Ñ ÐµÐ´Ð¸Ð¼, Ñеки поÑозовели еÑе вÑеÑа… Ðли Ñ Ñего-Ñо не Ñого ÑÑела?

• ÐллеÑÐ³Ð¸Ñ Ð½Ð° ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ

  ÐÑеÑа ÑеÑила ввеÑÑи пÑикоÑм, по ÑовеÑÑ Ð°Ð»Ð»ÐµÑголога, наÑала Ñ Ñв капÑÑÑÑ. УÑÑом дала ÑайнÑÑ Ð»Ð¾Ð¶ÐºÑ, Ñже к веÑеÑÑ Ð½Ð°Ñало вÑÑÑпаÑÑ. УÑÑом еÑе болÑÑе, ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð´Ð°Ð»Ð° ÑениÑÑил. Рк веÑеÑÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе пÑÑнами поÑло, ÑоÑÑ Ñак бÑла…

• «Ðеѻ ÑвеÑной капÑÑÑе

  ÐобÑой ноÑи, девоÑки! ÐÑÑÑ Ð²Ð¾Ð¿ÑÐ¾Ñ Ð¿Ð¾ пÑикоÑмÑ. Ðам 6 меÑÑÑев. ÐÐµÐ´ÐµÐ»Ñ Ð½Ð°Ð·Ð°Ð´ ввела кабаÑок. ÐÑÑÐ°ÐµÑ Ð´Ð¾Ñа его ÑоÑоÑо. Ðа ÑÑой неделе попÑобовала ввеÑÑи ÑвеÑнÑÑ ÐºÐ°Ð¿ÑÑÑÑ. РпеÑвÑй Ð´ÐµÐ½Ñ 1 Ð»Ð¾Ð¶ÐºÑ Ð¾Ð½Ð° пÑоглоÑила Ñк дÑмала ÑÑо…

Лечение

Лечение пищевой аллергии назначает специалист. После осмотра ребенка врач выпишет медикаментозные препараты для подавления симптомов и устранения пищевого раздражения. Курс терапии зависит от общего состояния малыша и выраженности всех признаков. Помимо этого, педиатр даст родителям общие рекомендации, которые ускорят выздоровление.

Медикаменты общего и местного действия

Медикаментозное лечение пищевой аллергии у грудничков назначается крайне редко. Прием лекарств оправдан, когда имеются высыпания на коже и признаки отравления. Все препараты необходимо применять только по согласованию с врачом и строго придерживаться указанной дозировки, чтобы не возникли дополнительные осложнения.

Народные средства

Народные средства также можно использовать только по согласованию с врачом. Для избавления от кожных высыпаний и зуда эффективно помогают ванночки с отварами трав (чистотела, ромашки, череды, коры дуба). Готовый настой наливают в воду и купают в ней малыша.

При кожных высыпаниях эффективны ванны с отваром ромашки

Если ребенок сильно капризничает и плохо спит, дополнительно добавьте в ванночку несколько капель валерианы или пустырника. Народные рецепты травяных сборов при аллергии у детей:

Прочие рекомендации

Педиатры советуют отказаться от искусственного вскармливания. Иммунитет у детей, которые с рождения питаются грудным молоком, намного крепче, чем у искусственников, поэтому они меньше болеют.

Если по каким-то причинам грудное кормление невозможно, то приобретайте адаптированные детские смеси (Нутрилон, Фрисопен, Прегистимил).

При пищевой аллергии необходимо некоторое время соблюдать специальную диету. Врач поможет подобрать правильное меню для быстрого и эффективного восстановления организма.

Исключите на время аллерген из ежедневного рациона. Старайтесь готовить еду для малыша самостоятельно. Следите за сроком годности продуктов, купленных в магазине.

Советы и рекомендации

Аллергия на блюда из кабачка – редко встречающаяся форма пищевых аллергических реакций, возникающих у детей раннего или грудничкового возраста. Такая овощная культура вполне обоснованно считается наиболее безопасной и легко усваиваемой, но введение её в рацион ребенка должно быть обязательно осторожным и постепенным.

Как показывает практика педиатрии, многие формы пищевой аллергии полностью проходят по мере роста и развития ребенка

Тем не менее, требуется обращать внимание на появление любых признаков аллергии в раннем возрасте, грамотно корректировать рацион питания и осуществлять назначенное педиатром комплексное лечение

Симптоматика заболевания

Какая разновидность капусты не привела бы к аллергии, признаки будут схожие. Это обусловлено тем, что все сорта содержат похожие вещества, исключением является лишь морская капуста. То есть при наличии непереносимости цветной капусты вполне возможно, что брюссельскую такому пациенту тоже есть не стоит.

Хотя немало зависит от первопричины патологии. Например, при гипервитаминозе человеку не советуют питаться квашеной капустой, хотя в рацион можно включить цветную капусту. У взрослого человека непереносимость разных сортов этого продукта обычно формируются в качестве:

• сыпи и отека в области лица;
• гиперемии лица;
• затрудненной дыхательной функции;
• зуда на языке и щеках;
• покалывания языка либо возле губ;
• сухости кожных покровов.